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TORTA CAPRESE AL LIMONE CON CEDRO CANDITO

Dessert
5 porzioni
30 min
40 min
facile
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Ingredienti

5

Preparazione

  • Con le fruste elettriche sbattete bene le uova con lo zucchero e un pizzico di sale per almeno 5 minuti fino a ottenere un composto molto gonfio e spumoso.
  • Unite la fecola mescolata con il lievito e il burro fuso, le mandorle in polvere, il cedro candito tritato finemente e la buccia del limone grattugiata.
  • Mescolate gli ingredienti con una spatola, delicatamente per non smontare il composto e in ultimo unite il limoncello.
  • Versate l'impasto in una teglia imburrata e infarinata e mettete in forno già caldo a 180° per circa 40 minuti.Lasciatela raffreddare e cospargete con zucchero a velo.

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