Petitchef

Torta alla banana

Dessert
4 porzioni
30 min
50 ore
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
3 uova intere

300 g di farina 00

120 ml di yogurt bianco

120 ml latte

50 g di burro

150 g di zucchero

2 banane secondo me con 3 è ancora meglio

1 bustina di lievito x dolci

1 pizzico di sale

1 bustina di vanillina

scorza grattugiata di un limone

Preparazione

  • Sbattere le uova con lo zucchero con lo sbattitore elettrico finchè non saranno belle montate.
  • Poi aggiungere piano piano tutti i liquidi e poi la farina setacciata.
  • Alla fine mettere il lievito con la vanillina e la scorza di limone.
  • Imburrare uno stampo da 26 cm di diametro e versare il composto mettendo all'ultimo le banane tagliate a rondelle.
  • Forse se bagnate con un po' di limone prima di aggiungerle all'impasto rimarranno belle bianche, fate perchè erano già nere
  • In forno statico a 180 gradi per 50 minuti.

Domande:






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