Petitchef

Torta al limone

Dessert
6 porzioni
25 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 g farina

250 g zucchero


130 g acqua

130 g olio di semi di mais

1 bustina di lievito

1 pizzico di sale

buccia e succo di 2 limoni

1 fialetta aroma limone--io 1 cucchiaio di limoncello

CREMA DI COPERTURA E FARCIA FATTA CON

300 g di questa crema--che potete tranquillamente dimezzare--

300 g di panna montata fresca

CREMA AL LIMONE DA LA FARFALLA DI CIOCCOLATO

600 g acqua

300 g zucchero

succo di 2 limoni ei buccia di 2 limoni grattugiata

3 uova

80 g fecola

Preparazione

  • Mettere prima liquidi poi solidi.
  • Amalgamare come si fa per i muffin.
  • Cuocere a 180° per circa 40'.
  • Mettere a bollire acqua zucchero bucce di limone ed il succo.
  • A parte sbattere uova e fecola, poi unire a filo l'acqua bollente e riportare sul fuoco ad addensare.





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