Petitchef

Torta al cioccolato con cuore al cocco

Dessert
6 porzioni
10 min
60 min
facile
Questa torta ha un doppio sapore, con cioccolato e cocco.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
250 g di burro

200 g di zucchero


100 g di cioccolato fondente

200 g di farina 00

100 g di amido di frumento

40 g di cacao amaro

1 bustina di lievito in polvere

2 cucchiai di latte



Ripieno al cocco:

100 g di farina di cocco

100 g di zucchero

1 albume

1 cucchiaino di fecola/amido

2-3 cucchiai di panna liquida

Preparazione

  • Montare il burro morbido con lo zucchero e con i semini grattati dal bacello di vaniglia.
  • Aggiungere un uovo alla volta sbattendo per alcuni secondi prima di inglobare il seguente.
  • Incorporare il cioccolato grattugiato e la farina setacciata insieme all'amido e al lievito ed i cucchiai di latte o liquore.
  • Per il cuore di cocco:
    Montare a neve ben ferma gli albumi. Aggiungervi la farina di cocco, lo zucchero e la panna.
  • Versare metà del composto al cioccolato in uno stampo a ciambella di 26 cm di diametro.
  • Fare con il cucchiaio un piccolo canale al centro dove andrete a versare il composto di cocco e ricoprire con l'impasto al cioccolato avanzato.
  • Cuocere a 180 gradi nella parte medio bassa del forno per circa 60 minuti.
    Decorate con zucchero a velo.



Commenti dei membri:

05/10/2011

Golosissima!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Torta al cioccolato con cuore al cocco
Torta al cioccolato con cuore al cocco
6 porzioni
1h50m
facile
4.4 / 5
Ricetta Torta al cioccolato con cuore al cocco
Torta al cioccolato con cuore al cocco
4 porzioni
1h40m
facile
5 / 5
Ricetta Torta la cioccolato con ripieno al cocco
Torta la cioccolato con ripieno al cocco
8 porzioni
1 ora
media
4.2 / 5
Ricetta Torta cookie con cioccolato e marshmallows
Torta cookie con cioccolato e marshmallows
6 porzioni
35 min
facile
3 / 5
Ricetta Torta mousse al cioccolato
Torta mousse al cioccolato
8 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5

Ricette

Articoli correlati

Pasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomichePasqua con PetitChef: le nostre migliori selezioni gastronomicheRicette con le pesche: i nostri migliori dessertRicette con le pesche: i nostri migliori dessertDolci con le noci: ricette semplici e delizioseDolci con le noci: ricette semplici e deliziose

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Preparerete delle ricette speciali per la festa di Halloween?
Vota