Petitchef

Torta ai mandarini e thè verde...

Dessert
4 porzioni
50 min
30 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

250 g di zucchero

70 g di olio di semi


200 g di farina

100 g di frumina

1/2 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

1 pizz. di saleuna tazza di thè verde leggermente zuccherato

Preparazione

  • Fare il thè e farlo raffreddare. Grattuggiare la scorza di un mandarino e metterla in infusione nel thè verde. Spremere i mandarini e mettere il tutto da parte.
  • In una ciotola sbattete per circa 5 min le uova con lo zucchero, aggiungete l' olio, il succo dei mandarini e le farine setacciate insieme al lievito,la vanillina e il sale, poco alla volta, amalgamare il tutto bene e infine unire il thè con la scorza.
  • Mescolare e versare il tutto in uno stampo e far cuocere a 180° per circa 30 min.
  • A cottura ultimata far raffreddare e poi sformare dallo stampo, adagiate la torta su di un piatto da portata, spolverare con lo zucchero a velo e decorare con la scorza dei mandarini e alcuni spicchi e servire.
  • Con questa ricetta partecipo al contest sul thè del blog 'Pasticci e deliri di una strega in cucina'.

Foto

Torta ai mandarini e thè verde..., foto 1Torta ai mandarini e thè verde..., foto 2Torta ai mandarini e thè verde..., foto 3




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