Petitchef

Speciale san valentino-muffin allo zenzero e mandorle light e un altra collaborazione

Dessert
4 porzioni
20 min
15 min
media
462 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
150 ml. LATTE

50 ml. OLIO DI GIRASOLE

1/2 BUSTINA DI VANILLINA


200 g FARINA

50 g ZUCCHERO

1 CUCCHIAIO E MEZZO DI LIEVITO PER DOLCI

1 CUCCHIAINO DI ZENZERO

50 g MANDORLE TRITATE

Preparazione

  • Preriscaldare il forno a 180°.
  • Mescolare la farina,l olio e il lievito.
  • Separare il tuorlo dall albume e mescolare il tuorlo con lo zucchero ed unirlo al composto del punto 2.
  • Montare a neve fermissima l albume e unirlo al composto precedente.
  • Dopo versare il latte e la vanillina,continuando a mescolare e,infine,aggiungere le mandorle e lo zenzero.
  • Riempire per metà gli stampini da muffin a forma di cuore in silicone della Guardini con la quale collaboro a partire da questo post (se guardate bene le foto potete notare che forma perfetta danno alle tortine!!!!!).
  • Prendere una mandorla intera e sbucciata ed adagiarla sul muffin non ancora cotto e,ancora,prendere lo zucchero semolato e spolverizzarlo sulla pasta non cotta.
  • Mettere in forno e far cuocere 15 minuti circa e buon San Valentino

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 143g
Calorie: 462Kcal
  • Carboidrati: 52.7g
  • Lipidi: 20.4g
  • Grassi saturi: 2.6g
  • Proteine: 13.7g
  • Fibre: 4.2g
  • Zucchero: 17.4g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 16

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Muffin ricotta e mandorle
Muffin ricotta e mandorle
3 porzioni
45 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Light muffin...? incredibile ma vero!
Light muffin...? incredibile ma vero!
6 porzioni
55 min
media
2 / 5
Ricetta Croissants alle mandorle
Croissants alle mandorle
10 porzioni
30 min
facile
3.3 / 5
Ricetta Pollo con zenzero e lemongrass
Pollo con zenzero e lemongrass
2 porzioni
1h23m
facile
5 / 5
Ricetta Muffin con albicocche e mascarpone
Muffin con albicocche e mascarpone
8 porzioni
45 min
media
4.8 / 5

Ricette

Articoli correlati

Idee golose per stupire il vostro partner il giorno di San ValentinoIdee golose per stupire il vostro partner il giorno di San ValentinoMenù di San Valentino: i consigli dei Food Blogger PetitChefMenù di San Valentino: i consigli dei Food Blogger PetitChef8 ricette da non perdere per il giorno di San Valentino8 ricette da non perdere per il giorno di San Valentino

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Che tipo di piatti preferite durante l'estate?
Vota