Pudding di riso

Name: Pudding di riso
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: * 650 ml di latte; * 1/3 bicchiere di riso; * 1 pizzico di sale; * 50 g zucchero; * 1 bustina di vanillina; * 1 pizzico di cannella; * 4 cucchiai di uva passa; * 2 cucchiai di miele

Dessert

2 porzioni

10 min

30 min

facile

581 Kcal

(4/5 - 1 voto)
41

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Ingredienti

* 650 ml di latte
* 1/3 bicchiere di riso
* 1 pizzico di sale
* 50 g zucchero
* 1 bustina di vanillina
* 1 pizzico di cannella
* 4 cucchiai di uva passa
* 2 cucchiai di miele

Costo stimato: 1.94€ (0.97€/Porzioni)

Preparazione

Cucinare il riso nel latte con un pizzico di sale. Quando e' quasi cotto aggiungere lo zucchero, la vanillina e la cannella. Mescolare bene e continuare a cuocere per altri 5 min.
Rimuovere dal fuoco, aggiungere l'uva passa e riporre in frigo per un paio d'ore. Prima di servire aggiungere 1 cucchiao di miele per porzione.

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