Petitchef

Plum cake al limone e semi di papavero

Dessert
8 porzioni
1 ora
50 min
facile
Ottimo plumecake da servire a merenda o a colazione

Ingredienti

Numero di porzioni: 8
200 gr. di farina 00

150 gr. di zucchero di canna

100 gr. di burro

3 uova bio cod. 0

2 cucchiaini di lievito per dolci

succo di 1 limone e 1/2

scorza grattugiata di 2 limoni bio

1 cucchiaio di semi di papavero

1 bicchierino di limoncello (facoltativo)

1 pizzico di sale fino

Preparazione

  • Montate con le fruste o con la planetaria, le uova intere con lo zucchero e la scorza dei limoni
  • sciogliete il burro in un pentolino o al microonde ed unitelo all'impasto lentamente
  • aggiungete il succo di limone e amalgamate tutto continuando a montare con le fruste.
  • A questo punto, miscelando con una spatola, unite la farina setacciata con il lievito e il sale, aggiungete infine i semi di papavero.
  • Mettete l'impasto ottenuto in uno stampo da plumcake imburrato ed infarinato, quindi cuocete in forno preriscaldato a 170° C per 50 minuti.

Foto

Plum cake al limone e semi di papavero, foto 1Plum cake al limone e semi di papavero, foto 2


Commenti dei membri:

28/01/2012

Uso sempre questa ricetta ,piace a molti grazieee ....

(1) (0) Abuso
feelcook
Risposta feelcook:

Feelcook: grazie a te!

crostina
crostina, 10/05/2011

Dove li trovo i semi di papavero? in erboristeria????

(0) (0) Abuso
feelcook
Risposta feelcook:

Feelcook: anche al supermercato.


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