Petitchef

Pan di spagna - dose da 4 uova

Dessert
4 porzioni
20 min
40 min
facile
399 Kcal
Un ottimo dessert da condividere con la famiglia.

Ingredienti

Numero di porzioni: 4

150 g zucchero

200 g farina 00

1 scorza di limone non trattato

Preparazione

  • Montare le uova e lo zucchero con lo sbattitore a velocità massima.
  • Sbattere finchè il composto non diventi spumoso (montare x circa 15 minuti), abbandonare la frusta e usare un cucchiio di legno e aggiungere la farina setacciata e una scorza di limone grattugiata, stando attenti a non far smontare il tutto.
  • Imburrare una teglia e versare il composto all interno e infornare a 170 ° x 30/40 minuti.
  • Per fare il pan di spagna al cioccolato basta sostituire 50 g di farina con 50 g di cacao.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (140g)
Calorie: 399Kcal
  • Carboidrati: 73.8g
  • Lipidi: 5.6g
  • Grassi saturi: 1.5g
  • Proteine: 12g
  • Fibre: 2g
  • Zucchero: 39.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
vegetarianovegetariano

Domande:






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