Petitchef

Muvara in rosa: mousse di prosciutto cotto

Dessert
3 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
300 gr. di prosciutto cotto

250 gr. di ricotta

1 dl. di panna


pepe nero

crostini di pane per accompagnare

Preparazione

  • Tagliuzzate il prosciutto, quindi passatelo al mixer assieme alla ricotta, la panna, un pizzico di sale e una manciata di pepe.
  • Mettete la mousse in un contenitore di vetro e lasciate riposare in frigorifero per almeno un'ora. Servite accompagnato da crostini di pane.





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