Petitchef

Muffins zenzero e vaniglia

Dessert
5 porzioni
15 min
25 min
facile
533 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 5
250 g di farina 00

90 g di olio di semi

190 g di zucchero

1/2 bustina di lievito per dolci

120 ml di latte

2 uova medie

un cucchiao di zenzero in polvere

semi di mezza bacca di vaniglia

un pizzico di sale

Preparazione

  • In coppa una mettere farina, zucchero, sale e zenzero e mescolare.
  • In un'altra coppa mettere olio, uova, latte e semi di vaniglia e mescolare.
  • Unire i due composti versando a poco a poco l'impasto umido in quello secco.
  • Il composto finale, molto denso.
    Con l'aiuto di un cucchiaio versare l'impasto in stampi da muffins imburrati e infarinati, avendo cura di riempirli solo per due terzi.
  • Mettere in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 153g
Calorie: 533Kcal
  • Carboidrati: 74.8g
  • Lipidi: 20.9g
  • Grassi saturi: 2.9g
  • Proteine: 9.7g
  • Fibre: 2.2g
  • Zucchero: 40.1g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

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