Petitchef

Muffin all'arancia con mandorle

Dessert
6 porzioni
10 min
25 min
facile
Per una colazione sana ed equilibrata , per una merenda leggera, per un dopocena confortante.... ogni occasione è ideale per gustarsi tale bontà !

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
125 g di farina (00)

60 g di zucchero

50 g di margarina


1 arancia (succo e scorza grattugiata)

1/2 bustina di lievito (per dolci)

Mandorle a scaglie q.b

1 pizzico di sale

Preparazione

  • Innanzitutto mettete a sciogliere la margarina. Poi prendete due ciotole: in una più grande mettete la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, il lievito vanigliato e un po’ di scaglie di mandorle e mescolate con un cucchiaio di legno.
  • In un’altra ciotola un po’ più piccola mettete l’uovo, il succo dell’arancia, la margarina fusa e la scorza grattugiata e mescolate.
  • Poi prendete la ciotola dei liquidi e mettetela dentro a quella degli ingredienti secchi ( farina, ecc ecc ) e mescolate.
  • Preparate gli stampini con i pirottini o imburrate e infarinate gli stampini, mettete dentro il composto e sopra mettete un po’ di mandorle in scaglie e un po’ di scorza grattugiata.
  • Mettere in forno già caldo a 180° per 25 minuti ( prova stecchino ), lasciate raffreddare e … buon appetito!

Foto

Muffin all'arancia con mandorle, foto 1Muffin all'arancia con mandorle, foto 2Muffin all'arancia con mandorle, foto 3


Commenti dei membri:

Mara, 18/11/2018

Una vera BONTA'

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