Il mio account Il mio libro di ricette
Petitchef
Stuzzicherie Antipasto Portata principale Dessert Snack Drink Contorni Altro
Ricette svuotafrigo Ricerca avanzata

  2. Ricette
  3. Ricetta a base di cioccolato bianco
  4. Ricetta con cioccolato bianco e burro
  5. Ricetta a base di panna
  6. Mud cake al cioccolato bianco di toni brancatisano

Mud cake al cioccolato bianco di Toni Brancatisano

Versione in bianco della celebre torta al cioccolato americana, ideata da Toni brancatisano, di " Le torte di Toni".

Dessert
8 porzioni
30 min
1 ora
media
Mud cake al cioccolato bianco di Toni Brancatisano
  • (4.4/5 - 46 voti)
  • 6
  • 235
Inserire nel mio libro di ricette Invia questa ricetta ad un amico Contatta l'autore della Ricetta Stampa la ricetta

Ingredienti

8

per la ganache:

Preparazione

  • Imburrare la tortiera (diametro 24cm) e ricoprirla con carta da forno.
    Accendere il forno a 160 statico.
    Far sciogliere il burro, il cioccolato, lo zucchero e l'acqua in una pentola ma non far bollire e lasciare raffreddare per 10 minuti.
  • Versare il tutto nel robot da cucina ed aggiungere le farine setacciate e le uova (uno alla volta).
    Infornare a 160 per circa un'ora (prova stuzzicadente).
  • Preparare la ganache: mettere la panna in una pentola antiaderente e scaldare senza bollire.
    Unire il cioccolato e mescolare fino a completo scioglimento dello stesso rendendo la crema liscia.
    Farcire la torta.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT
Segnala un errore nel testo della ricetta

Ricette simili

YouTube

Bundt cake di pasqua al limone e cioccolato bianco


S Syllasun

Domande:




Commenti dei membri:

29/09/2013

Va messa meno farina con la quantità indicata diventa dura...

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
SweetAngel
SweetAngel, 19/10/2013

Mai provato col cioccolato bianco... com'è potuta sfuggirmi questa delizia ;)

(0) (0) Abuso
19/10/2013

Troppo buona

(0) (0) Abuso
18/03/2013

Buonissima, morbida e avvolgente

(0) (0) Abuso
08/11/2012

Il cioccolato bianco...buonissima

(0) (0) Abuso
31/03/2012

Ottima!!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bundt cake di pasqua al limone e cioccolato bianco
Bundt cake di pasqua al limone e cioccolato bianco
8 porzioni
1 h 30 m
facile
5 / 5
Ricetta Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)
Bavarese lamponi e cioccolato bianco (video tutorial)
12 porzioni
3 ore
Difficile
4.6 / 5
Ricetta Tronchetto di crêpes con cioccolato bianco e confettura di lamponi
Tronchetto di crêpes con cioccolato bianco e confettura di lamponi
10 porzioni
3 h 30 m
media
4.5 / 5
Ricetta Brownie al cioccolato bianco e frutti rossi (blondie)
Brownie al cioccolato bianco e frutti rossi (blondie)
8 porzioni
1 h 5 m
facile
4.8 / 5
Ricetta Cioccolata calda su stecco: cioccolato bianco + speculoos
Cioccolata calda su stecco: cioccolato bianco + speculoos
6 porzioni
40 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Preparato per risolatte al cioccolato bianco e fondente
Preparato per risolatte al cioccolato bianco e fondente
6 porzioni
50 min
facile
5 / 5

Ricette
Uovo Burro Panna Ricetta dessert a base di burro Ricetta dessert con la panna Cioccolato-bianco Ricetta con cioccolato bianco e burro Ricetta con cioccolato bianco e panna

Articoli correlati

Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco! Le ricette imperdibili per chi ama il cioccolato bianco! Come riciclare il cioccolato della calza della Befana? Come riciclare il cioccolato della calza della Befana? Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento Cioccolato: 4 benefici di questo eccellente e goloso alimento

Articoli
Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Pianificatore di menu
Menù del giorno
Vedere l'archivio dei menù   Stampa

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Qual è l'ingrediente che compri più in questo periodo?
Vota
Contattaci
Privacy policy Termini e condizioni Menzioni legali
(c) Madeinwork