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Mousse di mascarpone all'arancia

Name: Mousse di mascarpone all'arancia
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 150 g di zucchero; 2 uova; 250 di mascarpone; 2 arance

Un dessert facilissimo da preparare e di grande effetto. Provatelo anche voi!

Dessert

4 porzioni

30 min

10 min

facile

232 Kcal

(4.2/5 - 12 voti)
122

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Ingredienti

150 g di zucchero
2 uova
250 di mascarpone
2 arance

Costo stimato: 376.45€ (94.11€/Porzioni)

Preparazione

Versa lo zucchero in una terrina e mescola con 2 tuorli d'uovo e sbatti con una frusta fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungi il mascarpone e continua a mescolare il composto. A parte spremi le arance e unisci il succo al composto delle uova.
Monta a neve 2 albumi e mescolali al resto con un movimento rotatorio dal basso verso l'alto.
Suddividi la mousse in 6 coppette e lascia riposare in frigo per almeno 2 ore.

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