Petitchef

Les nonnettes, by note di cioccolato

Dessert
2 porzioni
30 min
20 min
facile
726 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
40 g di burro

100 g di miele

100 g di acqua

40 g di zucchero di canna

90 g di farina 00

50 g di farina di segale

2 cucchiaini di spezie per pain d'epices

marmellata asprigna

1 fialetta di aroma di limone

un pizzico di sale

1 bustina di lievito

Preparazione

  • In un pentolino far sciogliere, a fuoco basso, il burro con il miele, lo zucchero e l'acqua; nel frattempo, setacciare in una ciotola le farine, il lievito, il sale e le spezie. Versare a filo nella ciotola il burro sciolto con gli altri ingredienti, aggiungere l'aroma di limone e sbattere energicamente con una frusta.
  • Coprire e lasciare riposare in frigo per almeno 1 ora. Ora preriscaldate il forno a 220°C, trasferite l'impasto negli stampini da muffins e fate cadere al centro di ogni dolcetto un cucchiaino di marmellata, che durante la cottura scenderà al centro. Infornate per 20 minuti.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 297g
Calorie: 726Kcal
  • Carboidrati: 122.7g
  • Lipidi: 17.9g
  • Grassi saturi: 11.2g
  • Proteine: 12.3g
  • Fibre: 6.2g
  • Zucchero: 72.9g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 33

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie





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