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Latte di cocco fatto in casa

Name: Latte di cocco fatto in casa
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 125 g di cocco grattugiato; 1/2 litro di acqua minerale naturale

Per la serie tutto fatti in casa, ecco a voi come preparare il latte di cocco. Servitelo fresco!

Drink

4 porzioni

20 min

10 min

facile

117 Kcal

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Ingredienti

125 g di cocco grattugiato
1/2 litro di acqua minerale naturale

Costo stimato: 1.26€ (0.31€/Porzioni)

Preparazione

Portare a bollore l'acqua minerale. Mettere il cocco grattugiato in una capiente ciotola e versarci sopra l'acqua bollente. Lasciar macerare per circa mezz'ora.
Con un colino a maglie fini filtrare il latte che si sarà formato, avendo cura di strizzare per bene la farina di cocco in modo che ne fuoriescano tutti i succhi.
Lasciar raffreddare e conservare in frigo per massimo 2 giorni.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

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