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Latte di cocco... homemade!

Name: Latte di cocco... homemade!
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: it
Ingredients: 125 g di cocco rapè; 1/2 litro di acqua minerale naturale

Dessert

4 porzioni

20 min

10 min

facile

117 Kcal

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Ingredienti

125 g di cocco rapè
1/2 litro di acqua minerale naturale

Costo stimato: 1.26€ (0.31€/Porzioni)

Preparazione

Portare a bollore l'acqua minerale. Mettere il cocco rapè in una capiente ciotola e versarci sopra l'acqua bollente. Lasciar macerare per circa mezz'ora.
Con un colino a maglie fini filtrare il latte che si sarà formato, avendo cura di strizzare per bene la farina di cocco in modo che ne fuoriescano tutti i succhi.
Lasciar raffreddare e conservare in frigo per massimo 2 giorni.

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