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Gelato di Soia alla Banana

Name: Gelato di soia alla banana
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 3 banane mature; 100 g di fruttosio; 300 g di panna di soia da montare; limone spremuto q.b.

Un gelato molto particolare da preparare con la panna di soia

Dessert

4 porzioni

15 min

30 min

facile

415 Kcal

(4/5 - 5 voti)
26

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Ingredienti

3 banane mature
100 g di fruttosio
300 g di panna di soia da montare
limone spremuto q.b.

Costo stimato: 2.63€ (0.66€/Porzioni)

Preparazione

Frullare le banane mondate e fatte a pezzetti con qualche goccia di limone e il fruttosio, tenere da parte.
Montare la panna di soia a soffice neve, quindi amalgamare senza smontare la panna la purea di banane.
Versare il tutto nella gelatiera ed azionarla per 30 minuti se volte gustare un ottimo gelato cremoso.
A piacimento guarnire con salsa al cioccolato e biscottini per gelato.

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