Petitchef

Deliziosa Torta al cocco

Dessert
6 porzioni
15 min
30 min
facile

Ingredienti

6

Preparazione

  • In una ciotola lavorare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.Unire quindi la farina di cocco gli aromi e la panna, lavorare di nuovo il composto.Porre in frigo per far ammollare la farina di cocco.Dopo 20 minuti, aggiungere il lievito, mescolare bene e trasferire in una tortiera imburrata e infarinata.
    Cuocere in forno a 170° per 25-30 minuti, servire con una spruzzata di zuccero a velo.
    Buono anche monoporzione caldo accompagnato da gelato al pistacchio.

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