Cupcake alla banana con frosting ricotta

Name: Cupcake alla banana con frosting ricotta
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: it
Ingredients: 75 g zucchero semolato; 60 g burro fuso; 1 uova; 1 banana frullata; 85 g farina 00; un cucchiaino di cacao amaro; 1/2 bustina di lievito

Dessert

2 porzioni

30 min

15 min

facile

Cupcake alla banana con frosting ricotta

(4.2/5 - 5 voti)
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Una dolce dal sapore unico. La ricetta è semplicissima non vi resta che provarla.

Preparazione

Mettere gli ingredienti solidi in una ciotol e mescolare con un cucchiaio. in un altra ciotola mettere l'uovo, la banana e il burro fuso e mescolare con una frusta a mano.
Unire gli ingredienti e mescolare con un cucchiaio per pochi giri, non troppo altrimenti verranno gommosi.
Mettere dei pirottini in una teglia da muffin, versare l'impasto e mettere in forno a 170 per circa 30 minuti.
Frosting al cioccolato bianco : Fondere il cioccolato bianco e unire alla ricotta. mettere in una tasca da pasticcere e decorare i cupcake. Decorare con corallini.

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