Preparare la pasta frolla con gli ingredienti senza di lavorarla troppo.
Stenderla nella teglia e metterla in frigorifero. nel frattempo preparare la crema.
Sbattere con la frusta le uova con lo zucchero, il rhum e la vaniglia, aggiungere la ricotta a cucchiaiate e mescolare fino ad ottenere una crema densa e liscia.
Versare la crema sulla base, guarnire con frutta a piacere e spolverizzarla con un po' di zucchero. Cuocere a 180° per circa 35 minuti.
Commenti dei membri:
Belle ricette