Petitchef

Crema con cannella e vaniglia

Crema con cannella e vaniglia.
Dessert
4 porzioni
1 ora
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Sbucciate le castagne e fatele bollire in acqua per 20 minuti. Riducetele in purea con un passaverdura o uno schiacciapatate e versatele in un pentolino insieme allo zucchero e allo sciroppo d'agave.
    Fatele cuocere a fuoco basso continuando a mescolare finché non avrete ottenuto una crema omogenea e della densità desiderata. Aggiungete la cannella e la vaniglia e mescolate per amalgamarle alla crema.
    Versate ora la crema bollente nei vasetti di vetro e capovolgeteli. La crema, una volta raffreddata, è pronta per il consumo.


Domande:






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