BISCOTTI CON FARINA DI RISO AL CAFFE' D'ORZO

Name: Biscotti con farina di riso al caffe' d'orzo
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 300 g di farina di riso; 150 g di burro; 100 g di zucchero di canna grezzo; 2 cucchiaini di orzo solubile; 1 uovo

Altro

4 porzioni

30 min

15 min

facile

661 Kcal

BISCOTTI CON FARINA DI RISO AL CAFFE' D'ORZO

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Ingredienti

300 g di farina di riso
150 g di burro
100 g di zucchero di canna grezzo
2 cucchiaini di orzo solubile
1 uovo

Preparazione

Ar ammorbidire il burro a temperatura ambiente ed amalgamarlo poi con lo zucchero in una terrina ampia.
Setacciarvi all'interno la farina di riso, i cucchiaini di caffè d'orzo, mescolare bene ed aggiungere l'uovo.
Amalgamare bene il composto e stenderlo con il mattarello su un piano infarinato lasciando uno spessore di almeno 1 cm.
Con gli stampini ritagliare tanti biscotti e metterli su una teglia coperta con carta da forno. Infornare a 170° per circa 13 minuti.

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