Ciambellone marmorizzato ovvero quando il bimby incontra la petronilla

Preparazione

• Imburrare ed infarinare uno stampo a ciambella diametro 24 cm.
• Versare nel boccale lo zucchero con la scorza di limone riunire sul fondo con la spatola.
• Aggiungere le uova, il burro, la vanillina e il latte, frullare.
• Aggiungere la farina con il pizzico di sale, impastare.
  Unire il lievito e mescolare.
• Versare la metà del composto nello stampo
  Aggiungere nel boccale il cacao e mescolare.
• Versare nello stampo sopra l'impasto giallo.
  Per ottenere l'effetto marmorizzato mescolare dolcemente i due impasti con la punta di un coltello.
  Infornare in forno statico a 160° per 50 minuti.
• Cottura Fornetto Versilia:
  Mettere sul fornello più piccolo la pentola appoggiata sul suo frangi fiamma:
  fuoco medio per circa 10 minuti, poi abbassare la fiamma al minimo per altri 50 minuti.
  Fare la prova stecchino per verificare la completa cottura.