Petitchef

Ciambella di orzo e nocciole

Dessert
10 porzioni
10 min
45 min
facile
304 Kcal
MMMmmmmmh !

Ingredienti

Numero di porzioni: 10
180 gr di farina di orzo (integrale)

300 gr di yogurt bianco (intero)

200 gr di zucchero di canna

100 gr di nocciole sgusciate


60 gr di olio di semi

1 bustina di lievito

Un baccello di vaniglia

Preparazione

  • Tritare le nocciole fino a ridurle in una polvere finissima.
  • Mescolare la farina di orzo,lo zucchero,le nocciole tritate e lo lievito in una terrina.
  • In un'altra mescolare velocemente le uova,lo yogurt ,l'olio e i semi estratti dal baccello di vaniglia.
  • Unire la miscela secca a quella liquida,mescolare velocemente poi versare in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato (o in silicone) e cuocere per 35-40 minuti a 180°.
  • Vale la prova stecchino.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 100g
Calorie: 304Kcal
  • Carboidrati: 34.9g
  • Lipidi: 14.3g
  • Grassi saturi: 1.9g
  • Proteine: 7.3g
  • Fibre: 1.7g
  • Zucchero: 22.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie



Commenti dei membri:

16/01/2014

Ottima

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