Petitchef

Ciambella alla menta

Dessert
5 porzioni
30 min
35 min
facile
469 Kcal
Una ciambella speciale. Fresca e delicata!

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

200 g di zucchero

300 g di farina

1 bicchiere di latte

1 tazzina di olio d'oliva

50 foglioline di menta

1 bustina di lievito per dolci

Zucchero a velo per cospargere

Preparazione

  • Frullate le foglioline di menta con l'olio. Montiamo le uova con lo zucchero con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto spumoso quindi uniamo a filo l'olio.
  • Aggiungiamo la farina setacciata al lievito. Infine uniamo il latte e mescoliamo bene. Versiamo l'impasto in uno stampo imburrato e infarinato.
  • Inforniamo a 180° per circa 35', facciamo la prova stecchino: Lasciamo raffreddare su una gratella. Cospargiamo con lo zucchero a velo. Serviamo.

Informazioni nutrizionali (per 1 porzione):

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione = 194g
Calorie: 469Kcal
  • Carboidrati: 86.8g
  • Lipidi: 6.5g
  • Grassi saturi: 1.6g
  • Proteine: 13.7g
  • Fibre: 3.3g
  • Zucchero: 45.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 19

vegetarianovegetariano
* I valori percentuali giornalieri sono basati su una dieta di 2000 calorie

Foto

Ciambella alla Menta, foto 1Ciambella alla Menta, foto 2Ciambella alla Menta, foto 3


Commenti dei membri:

braghini, 02/07/2015

Strana ma da provare

(0) (0) Abuso
pasticceria, 02/07/2015

... ho giusto giusto una pianta di menta nel mio balcone... proverò subito questa ricetta!!!

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