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Ingredienti
Numero di porzioni:
4
100 g
formaggio
cremoso
3-4
fragole
1-2 biscotti secchi
qualche cucchiaio di zucchero a velo vanigliato
cioccolato
bianco
Preparazione
In una ciotolina amalgamare lo zucchero con il formaggio, aggiungere pezzetti di fragola e biscotto e mescolare delicatamente.
Con un coppapasta sistemare il composto ottenuto sul piatto di servizio e senza togliere il coppapasta riporre in frigo per un'oretta.
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco.
Riprendere il dolce, togliere il coppapasta e stendere il cioccolato sciolto sulla superficie del dolce.
Terminare con un pezzettino di fragola e rimettere in frigo. Mezz'ora prima di servire, togliere il dolce dal frigo.
D
Dorischi
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