Numero di porzioni: 4
350 g di farina 00
160 g di zucchero semolato
2 cucchiaini rasi di
zenzero grattugiato
2 cucchiaini rasi di
cannella in polvere
1 cucchiaino raso di bicarbonato
150 g di
burro freddo tagliato a tocchetti
150 g di miele o melassa
1 pizzico di sale
1 uovo
1 albume
200 g di zucchero a veloty
M&M’s
dietorelle morbide al lampone e liquirizia
1 cioccolatino per il tetto