Petitchef

Budino veloce al cioccolato e caffè

Budino veloce di cioccolato e caffè.
Dessert
4 porzioni
10 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Setacciate insieme zucchero di canna, farina, cacao e un pizzico di sale, versateli in una casseruola e stemperate con circa un terzo del latte di soia, mescolando accuratamente per sciogliere tutti i grumi. Quindi incorporate il latte rimanente e il caffè. Portate a ebollizione e proseguite, mescolando continuamente, per 10 minuti, facendo attenzione che il composto non attacchi sul fondo.
    Versate il budino in 4 coppette o stampini inumiditi e lasciatelo raffreddare.
    Sformate i budini nei piattini, prima di servirli decorateli con le noci spezzettate e con le scagliette di cioccolato.


Domande:






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