Petitchef

Brownies alle ciliegie

Dessert
6 porzioni
15 min
30 min
facile
Gustosi dolcetti americani con cioccolato fondente.

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
100 g di farina 00


175 g di burro

200 g di zucchero

100 g di ciliegie

5 g di lievito in polvere per dolci

200 g di cioccolato fondente

20 g di cacao amaro in polvere

Preparazione

  • Tappa 1 - Brownies alle ciliegie
    Sciogliete il cioccolato a bagno maria, aggiungete il burro e lasciate intiepidire il composto.
    Nel frattempo togliete il nocciolo alle ciliegie e con un coltello tagliatele a pezzetti.
  • Tappa 2 - Brownies alle ciliegie
    In una ciotola versateci le uova sgusciate, sbattete leggermente, unite il cioccolato amalgamando bene e lo zucchero. A questo punto aggiungete la farina, il cacao e il lievito setacciati. Mescolate fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi e incorporate le ciliegie.
    Imburrate una teglia quadrata del lato 20 cm, foderata con carta forno, versate il composto e livellatelo con una spatola. Infornate a 180° per circa 30 minuti. Una volta che il dolce si è raffreddato, tagliatelo a quadrotti. A questo punto i vostri brownies potranno essere gustati.



Commenti dei membri:

29/06/2016

Ti do Eccellente ma è un omicidio complessivo sia di zucchero che di caco.

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