Petitchef

Brownies al limone

Dessert
8 porzioni
5 min
25 min
facile
501 Kcal
Semplici e deliziosi pasticcini

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Per la base :

90 grammi di burro (morbido)

140 grammi di zucchero

180 grammi di farina

2 cucchiai di succo di limone

Scorza di mezzo limone grattugiata


2 cucchiaini rasi di lievito (per dolci)

1 pizzico di sale


Per la glassa :

3 cucchiai di succo di limone

1\2 tazza di zucchero a velo

Scorza grattugiata di mezzo limone

Preparazione

  • Montare con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero fino ad ottenere una crema.
    Unite le uova ,una alla volta (versate la seconda dopo che la prima sarà stata ben assorbita).
  • Aggiungete il succo del limone, la scorza, la farina setacciata con il lievito.
    mescolate per togliere tutti i grumi e versate poi nella teglia rettangolare imburrata ed infarinata.
  • Il composto verrà molto morbido. Non preoccupatevi se riscontrate delle difficoltà a metterlo in teglia. Cercate di dargli una forma regolare, ma comunque si aggiusterà in cottura.
    Cuocete per il tempo indicato, verificate con la punta di un coltello la cottura e tirate fuori dal forno.
  • Fate raffreddare e intanto preparate la glassa.
    In una tazza mescolate gli ingredienti indicati per la glassa.
  • Dovrà venire un composto morbido e pastoso.
    Stendetelo sulla torta raffreddata e fate riposare per una decina di minuti.
  • Tagliare a quadratini l'impasto.
    Decorarlo con fettine di limone.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (137g)
Calorie: 501Kcal
  • Carboidrati: 94.9g
  • Lipidi: 10.8g
  • Grassi saturi: 6.6g
  • Proteine: 4.9g
  • Fibre: 1.1g
  • Zucchero: 78.8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 26
vegetarianovegetariano

Foto

Brownies al limone, foto 1
Brownies al limone, foto 2
Brownies al limone, foto 3

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