Petitchef

Biscotti natalizi con glassa reale

Dessert
8 porzioni
1 ora
12 min
media
733 Kcal

Ingredienti

Numero di porzioni: 8

per la frolla:

250 gr. burro

500 gr. farina

200 gr. zucchero a velo

4 tuorli


per la glassa reale:

300 gr. zucchero a velo

1 cucchiaino di succo di limone

coloranti alimentari

2 cucchiai di albume

Preparazione

  • Lavorare velocemente il burro con lo zucchero a velo e la farina. Aggiungere i tuorli e formare una palla e lasciarla riposare in frigo per 30 minuti.
    Stendere la frolla alta mezzo cm e dare la forma preferita ai biscotti.
    Cuocere in forno per 12 min. circa a 180°.
    Nel frattempo preparare la glassa montando un albume avendo l'accortezza di lasciarlo un po' morbido (non montarlo quindi a neve).
    Aggiungere lo zucchero a velo, un cucchiaio per volta, ed il succo di limone.
    In base alla vostra fantasia preparate cinque ciotolini mettendo all'interno la glassa prima preparata, colorandola a vostra fantasia con i coloranti alimentari.
    Una volta raffreddati i biscotti sbizzarritevi a decorarli con la glassa come meglio ritenete!
    Consiglio: per renderli più sfiziosi potete comprare dello zucchero colorato o delle palline alimentari colorate da porvi sopra.
    Può essere un regalo diverso da fare per le feste natalizie.

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (171g)
Calorie: 732Kcal
  • Carboidrati: 105.8g
  • Lipidi: 29.3g
  • Grassi saturi: 18.1g
  • Proteine: 9.5g
  • Fibre: 2.4g
  • Zucchero: 63.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 34

Foto

biscotti natalizi con glassa reale, foto 1
biscotti natalizi con glassa reale, foto 2
biscotti natalizi con glassa reale, foto 3

Domande:






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