Petitchef

Biscotti ai fiocchi d'avena, cioccolato e....mars

Dessert
4 porzioni
25 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 4
100 g di cioccolato al latte

120 g di cioccolato fondente

150 g di farina 00

6 g di lievito per dolci

1 pizzico di sale

20 g di cacao in polvere

110 g di fiocchi d'avena piccoli

120 g di burro

125 g di zucchero di canna

1 uovo

1 cucchiaino di essenza di vaniglia

2 barretti di Mars

Preparazione

  • Occorrono dei fiocchi d'avena piccoli. Lo zucchero di canna che conferisce carattere alla preparazione. Setacciare la farina, il lievito, il pizzico di sale e il caco. Con una frustina mescolare il burro lo zucchero e l'essenza di vaniglia.
  • Unire l'uovo. Mescolare alla farina precedentemente setacciata i fiocchi d'avena.. Bella questa foto del quadretto di cioccolato al latte. Non potuto fare a meno di allegarla. Tritare i due cioccolati.
  • Ridurre a pezzetti anche le due barrette di Mars. E mescolarle, insieme al cioccolato a pezzetti. agli ingredienti secchi. Unire ora la crema di burro, zucchero, uova e mescolare per bene fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
  • Eventualmemte aggiungere poco latte. Porre ora delle porzioni d'impasto su teglie ricoperte da carta da forno. Infornare ora e una teglia per volta in forno preriscaldato e ventilato e nella parte alta a 170° per circa 10 minuti.
  • Passati i primi minuti tenere d'occhio i biscotti non lasciandosi ingannare dal colore scuro dovuto all'aggiunta del cacao e del cioccolato. Far raffreddare i biscotti.

Foto

Biscotti ai fiocchi d'avena, cioccolato e....Mars, foto 1Biscotti ai fiocchi d'avena, cioccolato e....Mars, foto 2Biscotti ai fiocchi d'avena, cioccolato e....Mars, foto 3Biscotti ai fiocchi d'avena, cioccolato e....Mars, foto 4Biscotti ai fiocchi d'avena, cioccolato e....Mars, foto 5

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