Petitchef

Bicchierini golosi

Dessert
3 porzioni
40 min
1 ora
media
adatta achiunque per una fresca merenda

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
Una decina di wafer (i miei erano glutenfree) alla vaniglia

100 gr di fragole a pezzetti

100 grdi crema di ricotta (2 uova + 100 gr di ricotta fresca)

80 gr. cioccolato fondente

2 cucchiai di zucchero

Letterine di zucchero e scaglie di cioccolato per decorare

Preparazione

  • Per la crema di ricotta:
    Separate gli albumi dai tuorli e montateli a neve ferma. Montate i tuorli con 1 cucchiaio di zucchero.
    Lavorate la ricotta con una forchetta o una frusta ed il cucchiaio di zucchero rimasto. Unite la ricotta e i tuorli agli albumi girando dolcemente.
  • Procedimento:
    Prendete i vostri bicchieri e sbriciolate delicatamente i wafer cosi da creare un fondo.Sciogliete il cioccolato a bagnomaria e lasciatelo intiepidire appena. Sistemate le fragole tagliate a pezzettini sopra ai wafer e procedete ricoprendole con uno strato di crema di ricotta. Ora uno strato di cioccolato e infine crema. Ora potete spargere le vostre letterine e le scaglie di cioccolato. Lasciate in frigoriferio per circa 1 ora.

Foto

bicchierini golosi, foto 1bicchierini golosi, foto 2bicchierini golosi, foto 3





Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein
Ricetta Halloween - Bicchierini Frankenstein
6 porzioni
1 ora
facile
3.4 / 5
Ricetta Banana split, dessert a base di frutta e gelato
Banana split, dessert a base di frutta e gelato
1 porzioni
15 min
facile
3.7 / 5
Ricetta Bicchierini golosi alle fragole
Bicchierini golosi alle fragole
3 porzioni
25 min
facile
5 / 5
Ricetta Bicchierini golosi alle fragole
Bicchierini golosi alle fragole
4 porzioni
20 min
facile
Ricetta Bicchierini golosi
Bicchierini golosi
4 porzioni
35 min
facile
3.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Tanti dolci golosi da preparare alla propria mammaTanti dolci golosi da preparare alla propria mammaCosa preparare con le pere: 12 golosi dessert da assaggiareCosa preparare con le pere: 12 golosi dessert da assaggiareRicette al cocco: tante idee per preparare dolci golosiRicette al cocco: tante idee per preparare dolci golosi

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali tra questi dolci tradizionali preparerete per Pasqua?
Vota