Petitchef

Amor di primavera. cupcakes al miele di lavanda e violette candite

Dessert
5 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 5

Preparazione

  • Scaldare il forno a 180°. Lavorare a lungo il burro con il miele e lo zucchero e aggiungere l'uovo e lavorare ancora finchè sia ben amalgamato.
  • Aggiungere alternatamente il latte e la farina mischiata al lievito, mischiare e mettere l'impasto negli appositi pirottini. Non riempirli più dei 2/3. Infornarli a forno caldo a 180° per circa 20 minuti.
  • Lasciarli raffreddare.Riscaldare il latte con i fiori di lavanda e lasciarli in infusione qualche minuto, in un pentolino coperto. Far raffreddare completamente e filtrare i fiori.
  • Sbattere il burro, lo zucchero a velo e il latte fino ad ottenere una crema densa e spumosa. Con la crema nella sac è poche, decorare i cupcakes e rifinire con una violetta candita.

Foto

Amor di Primavera. Cupcakes al miele di lavanda e violette candite, foto 1
Amor di Primavera. Cupcakes al miele di lavanda e violette candite, foto 2

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