Petitchef

Crema di burro

477 ricette
Ricetta Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

(6 voti) , (138)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di lasagne precotte 500 gr di zucca 1 scamorza affumicata 200 gr di emmenthal sale q.b. nocciole tritate q.b. semi di zucca q.b. Per la fondut...
Ricetta Torta di riso e crema

Torta di riso e crema

(6 voti) , (9)
Dessert facile 10 min 40 min
Ingredienti: 200 gr di riso carnaroli o a grana corta 500gr di latte 300gr di acqua 100 gr di zucchero(viene poco dolce) 30gr di burro stecca di vaniglia sassolin...
Ricetta Crostata ripiena di crema e mele

Crostata ripiena di crema e mele

(6 voti) , (1) , (13)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Per la pasta frolla matta : 400 g di farina 160 g di zucchero 160 g di burro 2 uova 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato scorza di limone grattu...
Ricetta Torta alla crema d'arancia e cioccolato

Torta alla crema d'arancia e cioccolato

(6 voti) , (1) , (20)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Base di pasta frolla di Eric Kayser : 125 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 25 g di pistacchi 200 g di farina 00 1 uovo intero 5 g di lievit...
Ricetta SFOGLIA DI PATATE E CREMA DI PORRI

SFOGLIA DI PATATE E CREMA DI PORRI

(6 voti) , (54)
Antipasto media 30 min 15 min
Ingredienti: 3 porri 2 patate medie burro 1 bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina noce moscata una presa di sale pasta sfoglia pronta pangrattato...
Ricetta Crema di cavolfiore con salmone

Crema di cavolfiore con salmone

(6 voti) , (2) , (78)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone per la crema: 1 cavolfiore bianco (medio) 1 scalogno tritato 40 gr. di burro un cucchiaino d'olio exv d'oliva sale...
Ricetta Cannoli alla crema pasticcera

Cannoli alla crema pasticcera

(6 voti) , (1) , (147)
Dessert media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta 250 ml. di latte mezza stecca di vaniglia 13 gr. di burro 100 gr. di zucchero + 1 cucchiaio per spolverare ...
Ricetta Crema di zucca e lenticchie rosse

Crema di zucca e lenticchie rosse

(6 voti) , (15)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 cipolla rossa media 1 noce di burro 300 g di zucca pulita e tagliata a piccoli dadini 80 g di lenticchie rosse 1/2 l di brodo di verdure 1 cucchiai...
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Ricetta Crostata di mele con crema alla vaniglia e marmellata

Crostata di mele con crema alla vaniglia e marmellata

(6 voti) , (58)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: pasta frolla: 480 g di farina 180 g di burro freddo 170 g di zucchero a velo 2 uova intere + 1 tuorlo 2 cucchiaini di lievito per dolci la buccia di ...
Ricetta Crostata con frolla alle fragole, crema pasticcera e fragole

Crostata con frolla alle fragole, crema pasticcera e fragole

(5 voti) , (175)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 persone Per la pastafrolla 500 gr farina 00 250 gr burro 200 gr zucchero 2 tuorli 200 gr fragole 2 pizzichi sale Per la...
Ricetta Sbriciolata alla crema pasticcera

Sbriciolata alla crema pasticcera

(5 voti) , (84)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 125 g di zucchero scorza grattugiata di 1 limone 75 g di burro 1 uovo 1 bustina di lievito 1 pizzico di sale 1 bustina di ...
Ricetta Torta di rose con crema ai pistacchi di bronte

Torta di rose con crema ai pistacchi di bronte

(5 voti) , (1) , (7)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di zucchero 1 uovo 30 g di burro 6 g di lievito di birra fresco 60 g di latte 1 pizzico di sale Il ripieno : 150 g di ricott...
Ricetta Torta sbriciolona con crema di limone.... di zia dada

Torta sbriciolona con crema di limone.... di zia dada

(5 voti) , (1) , (13)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 350 g di farina antigrumi Molino Chiavazza 1 uovo 100 gr di zucchero 100 gr di burro 1 bustina di lievito 1 limone per la crema al limone: 3 uova...
Ricetta Crostata al cacao con mele e crema mascarpone. ricetta passo passo con foto.

Crostata al cacao con mele e crema mascarpone. ricetta passo passo con foto.

(5 voti) , (13)
Dessert facile 40 min 55 min
Ingredienti: 320 g Farina 25 g Cacao amaro 190 g Burro 200 g Zucchero Scorza e succo di un Limone 1 Uovo 5 Tuorli 800 g Mele Golden Vaniglina 3 Cucchiai di Rum ...
Ricetta Strudel alla crema con noci e cannella

Strudel alla crema con noci e cannella

(5 voti) , (136)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 500 g di pasta frolla 4 mele renette 40 g di gherigli di noce la scorza grattugiata di 1/2 arancia non trattata 1 uovo 1,5 dl di latte 80 g di ...
Ricetta Pasticcini frutta e crema

Pasticcini frutta e crema

(5 voti) , (146)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: per la frolla: 200 gr di farina 00 120 gr di burro 50 gr di zucchero 2 limoni biologici 2 tuorli d'uovo per la crema: 50 gr di maizena 500 ml di latt...
Ricetta Cheesecake ricotta, crema al limone e pesche

Cheesecake ricotta, crema al limone e pesche

(5 voti) , (1) , (290)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di biscotti gran cereale al cacao 40 - 50 g di burro 600 g di ricotta 200 ml di panna fresca 15 g di gelatina in fogli 600 g di pesche gial...
Ricetta Brownies alla crema

Brownies alla crema

(5 voti) , (43)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 115 g di burro a pezzetti 120 g di cioccolato fondente 250 g di zucchero semolato 65 g di farina 2 uova grandi 1 cucchiaino di estratto di vaniglia s...
Ricetta Risotto con crema di carota e yogurt

Risotto con crema di carota e yogurt

(5 voti) , (1) , (161)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 250 g di riso carnaroli 4 carote 1 costola di sedano 1 piccola cipolla bianca 70 ml di vino bianco secco 125 g di yogurt magro 100 g di robiola ...
Ricetta Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

Crostata con crema di castagne e mousse di cioccolato nero

(5 voti) , (15)
Dessert media 40 min 45 min
Ingredienti: per la Pasta frolla 500 g di farina 00 120 g di burro morbido 130 g di zucchero 2 uova 2 cucchiaini di lievito pane angeli una bustina di vanillina -l...
Ricetta Pasta con crema di funghi

Pasta con crema di funghi

(5 voti) , (1) , (35)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b....
Ricetta Crostata con crema di mandarini e matteo pasticcere

Crostata con crema di mandarini e matteo pasticcere

(5 voti) , (8)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per questa pasta frolla: 500 g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro 2 uova intere e 2 tuorli 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dol...
Ricetta Torta di nocciole e cioccolato con crema pasticcera al cognac

Torta di nocciole e cioccolato con crema pasticcera al cognac

(5 voti) , (223)
Dessert facile 30 min 1 h 5 m
Ingredienti: 120 g di nocciole tostate 50 g di fecola 150 g di farina bianca 25 g di cacao amaro 60 g di burro 5 uova 125 g di zucchero semolato 3 cucchiai...
Ricetta Veneziane alla crema

Veneziane alla crema

(5 voti) , (23)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 200 ml di latte 2 uova 100 g di burro 75 g di zucchero 5 g di sale la buccia gr...


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