Petitchef

Crema di burro

505 ricette
Ricetta Torta crema, mele e uvetta

Torta crema, mele e uvetta

(2 voti), (7)
Dessert facile 55 min 45 min
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 1 uovo 2 cucchiaini di lievito per dolci Per il ripieno: 300 ml di latte + 1 busta di crema pasticc...
Ricetta Torta fredda alla crema di mascarpone e frutta

Torta fredda alla crema di mascarpone e frutta

(7 voti), (133)
Dessert facile 6 ore 30 min
Ingredienti: 1) Per la Base: 400 g di biscotti al cioccolato (tipo Pan di Stelle) 200 g di burro 2) Per la crema: 4 tuorli 260 g di zucchero 60 g di farina 00 ½ l...
Ricetta Cheesecake alla crema di formaggio con topping ai frutti di bosco

Cheesecake alla crema di formaggio con topping ai frutti di bosco

(3 voti), (34)
Dessert facile 50 min
Ingredienti: Base: 300 g di biscotti tipo digestive 90 g di burro fuso Ripieno: 200 g di mascarpone 200 g di philadelphia 200 ml di panna da montare 100 g di zucc...
Ricetta Pan di spagna al cioccolato farcito con crema al latte

Pan di spagna al cioccolato farcito con crema al latte

(2 voti), (20)
Dessert facile 55 min 1163 kcal
Ingredienti: per il Pan di Spagna al cioccolato: 250 g di cioccolato fondente 100 g di burro 100 g di latte 200 g di farina 100 g di zucchero 4 uova 1 bustina di l...
Ricetta Merluzzo alla crema di senape

Merluzzo alla crema di senape

(1 voto), (8)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 4 filetti di merluzzo (150g cad.) 25 g di burro 20 cl di panna da cucina 2 cucchiai di senape forte 1 mazzetto di prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Crostata con crema al cioccolato e granella di nocciole

Crostata con crema al cioccolato e granella di nocciole

Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per uno stampo da crostata da 26 cm: Per la frolla: 350 g di farina 00 175 g di zucchero 175 g di burro 2 uova intere +1 tuorlo Un p...
Ricetta Risotto sfumato alla birra con crema di peperone rosso

Risotto sfumato alla birra con crema di peperone rosso

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: circa 5 pugni di riso per risotti 1 peperone rosso grande o due piccoli un cucchiaio di misto per soffritto uno noce di burro 1/2 l di brodo vegetale...
Ricetta Osso buco con crema di riso allo zafferano e cioccolato fondente

Osso buco con crema di riso allo zafferano e cioccolato fondente

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 ossibuchi 200 g circa zafferano 1 cipolla 1 aglio 1 carota 200 g di burro 150 g di riso basmati 100 g di mozzarella 10 g di polvere di cacao acqu...
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Ricetta Risotto all'arancia su crema di stracchino

Risotto all'arancia su crema di stracchino

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Risotto all'arancia su crema di stracchino 2 pugni di riso carnaroli brodo vegetale vino bianco 1 noce burro sale 1 arancia 50 g stracchino 20 g lat...
Ricetta Tartellette di sfoglia con crema all'anice

Tartellette di sfoglia con crema all'anice

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: 250 g di pasta sfoglia stesa 250 g di zucchero semolato 3 tuorli 80 g di albumi 2 uova intere 50 g di farina di mandorle due cucchiai di fecola...
Ricetta crostata di crusca con marmellata e crema

"crostata" di crusca con marmellata e crema

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base : 90 g di farina 00 80 g di crusca in fiocchi 1 uovo intero 70 g di burro a temperatura ambiente 50 g di zucchero Per la marmellata...
Ricetta Torta alle pere con crema al cioccolato

Torta alle pere con crema al cioccolato

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: 100 grammi di zucchero 50 grammi di farina 35 grammi di cacao amaro serviranno : 100 grammi di burro morbido 100 grammi di zucchero 2 uova 220 gramm...
Ricetta Bonroll allo speck in sfoglia con crema di pistacchi

Bonroll allo speck in sfoglia con crema di pistacchi

Altro facile 30 min 50 min
Ingredienti: 1 bonroll allo speck Aia burro q.b. 1 bicchiere di vino bianco 1 rotolo di psta sfoglia 1 uovo e latte Per la pastella : 100 ml di latte 5 g di lie...
Ricetta Sedani rigati con crema di radicchio e brie

Sedani rigati con crema di radicchio e brie

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: un radicchio tondo 100 grammi di brie 4 cucchiai di parmigiano grattugiato mezza cipolla bianca una noce di burro un goccio di latte...
Ricetta Crostata con crema frangipane e amarene

Crostata con crema frangipane e amarene

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pasta frolla metà del panetto Burro 90 g Zucchero 100 g Farina di mandorle o mandorle sbriociolate 100 g Farina 40 g Uova 2 Amarene q.b....
Ricetta Crema catalana con cannella e mele

Crema catalana con cannella e mele

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 5 dl di latte intero 5 tuorli 100 g di zucchero 20 g di maizena 1 o 2 cucchiai di cannella in polvere 1 limone 1 mela 1 noce di burro 4 cucchiaini di...
Ricetta Torta di cioccolato alla crema di marroni

Torta di cioccolato alla crema di marroni

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1) 100 g di farina 70 g zucchero 3 uova 15 g cacao in polvere 120 g nocciole 40 g burro 1 pizzico di sale 2) PER LA FARCIA: 3,5 dl di panna 90 g di ...
Ricetta Torta allo yogurt e crema chantilly per il maritino

Torta allo yogurt e crema chantilly per il maritino

Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di zucchero 100 g di burro 150 g di yogurt intero muller 4 uova 50 ml di olio di arachide vaniglia in polvere 4 cucchiai d'a...
Ricetta Tronchetto alla crema di ananas

Tronchetto alla crema di ananas

Altro facile 35 min 15 min
Ingredienti: 3 uova 180g di zucchero 110g di farina 500g d'ananas gelato 3,5dl di latte 50g di burro 1/2 vetro di kirsh 1/2 limone 1/2 sacchetto di vanillina 120g...
Ricetta Chicche di patate su crema di zucca e pistacchi

Chicche di patate su crema di zucca e pistacchi

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 1 confezione di gnocchetti di patate da gr 250 500 g zucca 1/2 cipolla 1 confezione di panna da cucina parmigiano sale pepe pistacchi burro...
Ricetta Cupcakes per un dolcissimo onomastico

Cupcakes per un dolcissimo onomastico

(2 voti), (1)
Altro facile 35 min 25 min
Ingredienti: 85 g cioccolato fondente 250 g farina 300 g zucchero 125 g burro a temperatura ambiente 3 uova grandi 125 g di panna acida o 125 ml di acqua 8 g di...
Ricetta Budino ? salato!

Budino ? salato!

(1 voto)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: 2 cucchiai di farina di riso 500 ml di latte 100 g di groviera a cubetti 200 g di prosciutto parmigiano grattugiato 1 uovo sbattuto margarina o bur...
Ricetta Buffet dolce.. la torta pippi calzelunghe

Buffet dolce.. la torta pippi calzelunghe

Dessert facile 40 min 40 min
Ingredienti: 240 g di farina 240 g di zucchero 8 uova 1 pizzico di sale una butina di lievito per dolci Per la bagna: 1 limone zucchero -acqua Per la crema al b...
Ricetta Uovo all?occhio di bue al tartufo bianco

Uovo all?occhio di bue al tartufo bianco

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di polenta grigliata 4 uova grandi 30g di burro 50g di crema di tartufo sale...


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