Petitchef

Crema di burro

477 ricette
Ricetta Crema di porri e patate

Crema di porri e patate

(14 voti) , (2) , (389)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina burro sale pepe acqua...
Ricetta Crostata ai lamponi e crema di mandorle

Crostata ai lamponi e crema di mandorle

(9 voti) , (3) , (285)
Dessert facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla 75 gr di zucchero 75 gr di farina di mandorle 75 gr di burro a temperatura ambiente 1 uovo 20 gr di maizena 375 gr di...
Ricetta Crostata di fichi con crema alle mandorle

Crostata di fichi con crema alle mandorle

(8 voti) , (119)
Dessert facile 50 min 40 min
Ingredienti: 13 fichi (circa) Pasta sablée ( o pasta frolla) Per la crema alle mandorle: 2 uova 65 gr di zucchero di canna 65 gr di burro (morbido) 125 gr...
Ricetta Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

(7 voti) , (273)
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema p...
Ricetta Eclairs con crema di pistacchi e lamponi

Eclairs con crema di pistacchi e lamponi

(5 voti) , (1) , (181)
Dessert Difficile 2 ore 35 min
Ingredienti: La pasta choux: 120 ml di acqua 50 gr di burro 1 pizzico di sale 75 gr di farina 2 uova La crema mousseline al pistacchio: 350 ml di latte d...
Come preparare una crema alle mandorle perfetta!

Come preparare una crema alle mandorle perfetta!

(2 voti)

Una crema di mandorle perfetta, potrebbe essere il primo passo per realizzare un dessert squisito. Vi sveliamo tutti i segreti per preparare questa classica ricetta della pasticceria, pronti a seguire le nostre indicazioni?

Ricetta Torta di crêpes con crema al limone

Torta di crêpes con crema al limone

(5 voti) , (1) , (318)
Dessert facile 1 ora
Ingredienti: Per la crema al limone: 1 limone non trattato 4 uova 100 gr di zucchero 20 gr di maizena 70 gr di burro Per le crêpes : 250 gr di farina 4 ...
Ricetta Ciambella alle carote con crema al formaggio

Ciambella alle carote con crema al formaggio

(2 voti) , (54)
Dessert facile 1 ora 514 kcal
Ingredienti: Per la crema al formaggio: 400 gr di formaggio fresco 50 gr di zucchero a velo 1 cucchiaino estratto di vaniglia Per la ciambella: 250 gr di fa...
Ricetta Pollo con crema di funghi e spinaci

Pollo con crema di funghi e spinaci

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 15 min 45 min
Ingredienti: Il pollo: 1 noce di burro 1 filo d'olio EVO 3 sovracosce di pollo sal pepe timo 100 ml d'acqua La salsa: 1 noce di burro 1 filo d'olio EVO...
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Ricetta Treccine di sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia

Treccine di sfoglia con crema pasticcera alla vaniglia

(1 voto) , (56)
Snack facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta 250 ml di latte 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 40 gr di zucchero (20 + 20) 20 gr di maizena 1 uovo 25 gr di burro 2 ...
Ricetta Crema mousseline

Crema mousseline

(8 voti) , (2) , (236)
Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 42 cl di latte 4 tuorli d'uovo 125 gr di zucchero 60 gr di maizena 190 gr di burro (90 gr + 100 gr) Aroma a scelta...
Cosa preparare con la barbabietola? Ecco 9 deliziose ricette

Cosa preparare con la barbabietola? Ecco 9 deliziose ricette

(29 voti) , (1 commento)

Avete voglia di colorare la vostra tavola? Abbiamo scelto per voi nove tra le migliori ricette con la barbabietola che si trovano su Petitchef. it. Sono tutte pietanze belle da presentare: finger food, creme saporitissime da stuzzicare ma anche primi piatti sfiziosi.

Ricetta Crema alle mandorle - ricetta facile

Crema alle mandorle - ricetta facile

Altro facile 5 min
Ingredienti: 100 gr di burro morbido 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 2 uova...
Ricetta Torta della nonna crema e nutella

Torta della nonna crema e nutella

(229 voti) , (20) , (1201)
Dessert media 40 min 30 min
Ingredienti: Per la crema 3 tuorli 50 gr di zucchero a velo 50 gr di farina 1/2 litro di latte Per la pasta frolla 250 gr di farina 125 gr di burro 125 gr di zucc...
Ricetta La torta alla crema e alla ricotta

La torta alla crema e alla ricotta

(143 voti) , (18) , (831)
Dessert media 10 min 30 min
Ingredienti: per la ricotta: 400 gr di ricotta di pecora 50 gr zucchero semolato per la crema: 2 uova 1 pizzico di sale 150 gr di zucchero 30 gr farina 1 scorza l...
Ricetta Torta delle rose con crema pasticcera

Torta delle rose con crema pasticcera

(81 voti) , (6) , (707)
Dessert Difficile 1 ora 20 min
Ingredienti: 150 gr farina 00 100 gr farina di kamut 100 gr farina manitoba 25 gr lievito di birra 125 ml latte 120 gr zucchero 1 pizzico di sale 100 gr bur...
Ricetta Torta paradiso con crema

Torta paradiso con crema

(79 voti) , (6) , (882)
Dessert media 1 h 5 m 50 min
Ingredienti: Ingredienti: 300g di burro 300g di farina 300g di zucchero 1bustina di lievito 4uova 4cucchiai di latte 4cucchiai di vermouth vanillina o limo...
Ricetta CIAMBELLINE MORBIDISSIME CON CUORE DI CREMA PASTICCERA

CIAMBELLINE MORBIDISSIME CON CUORE DI CREMA PASTICCERA

(70 voti) , (2) , (505)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 150gr.di burro 300gr.di zucchero 3 uova 180ml.di latte 300gr.di farina 1 bustina di lievito per dolci sale per la crema pasticcera: 400ml.di l...
Ricetta Torta al cacao con crema di ricotta

Torta al cacao con crema di ricotta

(69 voti) , (8) , (374)
Dessert media 20 min 40 min
Ingredienti: Base torta: 130 gr di burro 3 uova 1 busta pan degli angeli 1 busta di vanillina 250 di farina 200 gr di zucchero 3 cucchiai di cacao amaro ...
Ricetta #torta di rose con #crema pasticcera e #fragole

#torta di rose con #crema pasticcera e #fragole

(55 voti) , (3) , (408)
Dessert Difficile 3 ore 45 min
Ingredienti: Ingredienti per 10 persone: Per la pasta brioche 450 gr farina 00 250 gr farina Manitoba 100 gr zucchero semolato 100 gr burro 7 gr li...
Ricetta Torta kinder paradiso con crema al latte

Torta kinder paradiso con crema al latte

(51 voti) , (6) , (672)
Dessert media 20 min 50 min
Ingredienti: Per uno stampo di circa 20cm, per uno da 25 raddoppiare le dosi: 100 gr Burro 75 gr farina 00 75 gr maizena 1/2 bustina Lievito chimico in polve...
Ricetta Bignè salato con crema di caprino e prosciutto

Bignè salato con crema di caprino e prosciutto

(51 voti) , (2) , (650)
Antipasto media 30 min 20 min
Ingredienti: Per circa 25 piccoli bignè 125 ml di acqua 100 g di farina 00 2 uova 50 g di burro 2 etti di prosciutto crudo 50 ml di panna da cucina caprin...
Ricetta Torta di Fragole e crema Chantilly

Torta di Fragole e crema Chantilly

(49 voti) , (2) , (348)
Dessert facile 2 ore 30 min
Ingredienti: Per il Pan di Spagna: 6 uova medie 160 g di zucchero 1 limone bio 175 g di farina (+burro e farina per lo stampo a cerniera) Per la crema Chan...
Ricetta TARTELLETTE ALLA CREMA DI MANDORLE E CAFFE'

TARTELLETTE ALLA CREMA DI MANDORLE E CAFFE'

(46 voti) , (3) , (401)
Dessert media 2 ore 30 min
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 gr di farina 75 gr di burro 50 gr di zucchero 1 pizzico di sale 3 o 4 cucchiai di acqua 1 pizzico di lievito per d...
Ricetta Castagnole ripiene di crema pasticcera

Castagnole ripiene di crema pasticcera

(43 voti) , (4) , (31)
Dessert facile 50 min 334 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di burro 30 g di zucchero un pizzico di sale 250 g di acqua 4 uova intere...
Ricetta Frittelle alla crema di arancia

Frittelle alla crema di arancia

(39 voti) , (290)
Dessert media 1 ora 2 min
Ingredienti: Per la crema : 300 ml di succo di arancia filtrato 200 ml di latte 150 grammi di zucchero ...


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