Petitchef

Crema con panna

401 ricette
Ricetta Pasta con crema di funghi

Pasta con crema di funghi

(5 voti), (1) , (32)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: Funghi champignon 1/2kg Panna ca. 100g Farina, burro e latte per besciamella q.b. Prezzemolo q.b. Noce moscata, sale e pepe q.b. ...
Ricetta RAVIOLI DOLCI ALLA CREMA CHANTILLY CON CACAO

RAVIOLI DOLCI ALLA CREMA CHANTILLY CON CACAO

(5 voti), (17)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: PER LA PASTA : 500 grammi di farina bianca 00 75 grammi di zucchero semolato 75 grammi di strutto 2 tuorli olio per friggere zucchero a velo va...
Ricetta Crostata con crema di mandarini e matteo pasticcere

Crostata con crema di mandarini e matteo pasticcere

(5 voti), (8)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per questa pasta frolla: 500 g di farina 200 g di zucchero 150 g di burro 2 uova intere e 2 tuorli 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito per dol...
Ricetta Verrine alla crema d'avocado, roquefort e miele

Verrine alla crema d'avocado, roquefort e miele

(5 voti), (92)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 avocado maturi 1 dl di panna fresca mezzo limone paprica dolce in polvere miele d'acacia 6 cucchiaini 100 g di formaggio Roquefort o gorgonzol...
Ricetta Bicchierini ai marron glacé, meringhe e crema chantilly

Bicchierini ai marron glacé, meringhe e crema chantilly

(4 voti), (1) , (118)
Dessert facile 40 min
Ingredienti: 250 millilitri di panna fresca 50 grammi di zucchero a velo 6 marron glacés Gocce di meringa q.b....
Ricetta Risotto in crema di gamberi

Risotto in crema di gamberi

(4 voti), (38)
Portata principale media 25 min 15 min
Ingredienti: 350 gr di riso 500 gr di gamberetti mezzo bicchiere di brandy (va bene anche il vino bianco) mezza cipolla tritata 3/4 cucchiai di passata di pomodoro...
Ricetta Mini-cake mimosa alla crema di latte

Mini-cake mimosa alla crema di latte

(4 voti), (55)
Dessert media 40 min 10 min
Ingredienti: 500 gr di pan di Spagna 200gr di panna da montare 170 gr di latte condensato (un tubetto della Nestlè) 150 gr di latte 6 gr di colla di pesce 100 gr d...
Ricetta Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

Torta al cioccolato e lime con crema al margarita (nigella)

(4 voti), (53)
Dessert media 20 min 30 min
Ingredienti: per la torta 150 g di cioccolato fondente, a pezzettini 150 g di burro morbido, più burro per ungere 6 uova 250 g di zucchero 100 g di mandorle m...
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Ricetta Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

Profiteroles ... bignè - crema zabaione - crema al cioccolato

(4 voti), (1) , (12)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: Bignè : 180 g acqua 130 g burro 125 g farina 00 20 g latte 3/4 uova un pizzico sale Crema zabaione con panna : 4 tuorli 80 g zucchero 115 g marsala...
Ricetta Salmone in crema di porri e broccoli

Salmone in crema di porri e broccoli

(4 voti), (67)
Portata principale media 15 min 30 min
Ingredienti: 1 trancio di salmone, 1/2 bicchiere di brodo vegetale, 1/2 bicchiere di vino bianco secco, 1 porro, 1 broccolo, 1 cucchiaio di panna, 1 cucchiaio di b...
Ricetta Muffin con crema pasticcera

Muffin con crema pasticcera

(4 voti), (49)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g yogurt bianco 220 g farina con lievito 180 g zucchero 115 g burro morbido 2 uova buccia di limone Per la crema pasticcera: 2 uova intere 2 cucc...
Ricetta Trancetti con crema al latte condensato

Trancetti con crema al latte condensato

(4 voti), (16)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 250 g zucchero 250 g farina 00 3 uova 130 g olio di semi 130 g acqua una bustina di lievito rum o liquore a piacere 2 cucchiai di cacao amaro 1 bus...
Ricetta Torta di fragole, mandorle e crema chantilly

Torta di fragole, mandorle e crema chantilly

(4 voti), (1) , (23)
Dessert facile 30 min
Ingredienti: 1 pan di spagna crema chantilly 500 g di fragole mandorle in lamelle biscotti tipo lingue di gatto 250 ml di panna fresca da montare 1 nastro ross...
Ricetta Strudel di mele e zucca con crema inglese speziata alla zucca

Strudel di mele e zucca con crema inglese speziata alla zucca

(3 voti), (2) , (121)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per la pasta Strudel : 150 g farina (00) 100 ml acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1 pizzico di sale Per il ripieno : 500 g mele r...
Ricetta Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

Gnocchi funghi e speck su crema di gorgonzola

(3 voti), (109)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: 800 g di gnocchi di patate 150 g di speck 200 g di funghi prataioli (o misto bosco) 1 cipolla 200 g di gorgonzola piccante 2 cucchiai di panna da cuci...
Ricetta Crostata con crema chantilly e fragole

Crostata con crema chantilly e fragole

(3 voti), (7)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pasta frolla: 200g di farina Per frolla Molino DallaGiovanna 80 g di zucchero a velo A.R.P.A Lieviti 2 uova 100g di burro 1 pz di sale Crema chantill...
Ricetta Crostata con crema chantilly e ciliegie

Crostata con crema chantilly e ciliegie

(3 voti), (1) , (4)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: 350 gr. di pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro blog) 150 ml. di panna 225 gr. di ciliegie crema chantilly (vedi ricetta base nel nostro blog)...
Ricetta Torta paradiso con crema bianca

Torta paradiso con crema bianca

(3 voti), (24)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingredienti: torta paradiso: 100 gr. di farina di riso 100 gr. di fecola di patate 150 gr. di zucchero 75 gr. di margarina vegetale 3 uova a pasta gialla 1 bustina...
Ricetta Crostata di grano saraceno con lamponi, mirtilli fragole e crema

Crostata di grano saraceno con lamponi, mirtilli fragole e crema

(3 voti), (50)
Dessert media 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 100 gr di burro 150 gr di farina OO 100 gr di farina di grano saraceno 80 gr di zucchero a velo 1 uovo 3 cucchiai di succo d...
Ricetta Coppe alla crema di limoncello e pistacchio

Coppe alla crema di limoncello e pistacchio

(3 voti), (178)
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 tuorli 60 g di zucchero 26 g di amido di mais 300 g di latte -1 limone limoncello 120 g di panna montata extra: pistacchio tritato savoiardi panna ...
Ricetta Fragole...crema chantilly...savoiardi.... buon fine settimana!!!

Fragole...crema chantilly...savoiardi.... buon fine settimana!!!

(3 voti), (6)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingredienti: fragole a piacere crema pasticcera 200 ml di panna da montare 1 confezione di savoiardi gocce di cioccolato Una bella crema pasticcera con: 500 ml di...
Ricetta Crema di smetana

Crema di smetana

(3 voti), (1) , (45)
senza glutine
Dessert facile 1 ora 5 kcal
Ingredienti: 100 g. di mascarpone, 200 g. di panna da montare, il succo di 2 limoni, 150 g. di zucchero a velo, 10 g. di zucchero a velo, vaniglia in polvere....
Ricetta Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

Paris-brest con crema al croccante di mandorle e zibibbo.

(3 voti), (19)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta bignè: 300 g di farina 00 200 g di burro 1/2 l di acqua 7 uova circa 5 g di sale Per la crema al croccantino: 1/2 l di latte 4 tuorli d'u...
Ricetta Crostata alla crema di limone e pistacchi

Crostata alla crema di limone e pistacchi

(3 voti), (37)
Altro facile 40 min 10 min
Ingredienti: pasta frolla 5 uova 200 gr di zucchero 200 ml di panna da cucina 1 limone non trattato 40 gr di Maizena 100 gr di pistacchi senza guscio...


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