Petitchef

Crema con panna

396 ricette
Ricetta Cheesecake alla crema di formaggio e topping ai frutti di bosco

Cheesecake alla crema di formaggio e topping ai frutti di bosco

(10 voti), (1) , (82)
Dessert media 30 min 3 ore
Ingredienti: Ingredienti (diametro cm.26): Base: 300 gr. di biscotti tipo digestive 90 gr. di burro fuso Ripieno: 200 gr. di mascarpone 200 gr. di philad...
Ricetta Crema di liquore al cocco

Crema di liquore al cocco

(9 voti), (53)
Drink facile 10 min 5 min
Ingredienti: 400 ml di latte di cocco 250 ml di panna fresca 250 ml di latte intero 100 g di zucchero 100 ml di alcool...
Ricetta Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

(9 voti), (3) , (118)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di broccolo romano 2 zucchine medie una cipolla 300 g di gamberetti sgusciati e lessati 100 ml di panna di soia o panna da cucina 1 dado p...
Ricetta Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

Bugie con crema alla ricotta, salsa di cioccolato e cannella

(8 voti), (3) , (262)
Dessert media 1 ora 20 min
Ingredienti: Per le bugie/chiacchiere: 250 gr. di farina 00 1 uovo 1 tuorlo 80 gr. di zucchero di canna 20 gr. di burro 2 cucchiai di Marsala la scorza di 1...
Ricetta Crema di cozze allo zafferano (alain ducasse)

Crema di cozze allo zafferano (alain ducasse)

(8 voti), (2) , (57)
Antipasto Difficile 1 ora 15 min
Ingredienti: 1,5 kg cozze allevate su pali 80 ml vino bianco secco 40 g scalogno 40 g cipolla ramata gambi di prezzemolo 1 rametto di timo 1/2 foglia d'allor...
Ricetta Bicchieri golosi con doppia crema e frutta

Bicchieri golosi con doppia crema e frutta

(8 voti), (58)
Dessert media 45 min
Ingredienti: 150 gr di pan di spagna (se lo fate ok oppure se avete poco tempo lo trovate anche già pronto) 100 gr di zucchero 3 uova intere -10 gr di farina 1...
Ricetta Torta di pesche e crema cotta

Torta di pesche e crema cotta

(8 voti), (555)
Dessert facile 8 ore 36 min
Ingredienti: Per la base: 60 g di burro 60 g di zucchero 1 uovo 80 g di farina 5 g di lievito per dolci vanigliato un pizzico di sale Per la crema: 130 g d...
Ricetta Mousse di crema chantilly alla vaniglia & sciroppo di amarene

Mousse di crema chantilly alla vaniglia & sciroppo di amarene

(8 voti), (1) , (12)
Dessert facile 40 min 15 min
Ingredienti: 60 g di farina 50 g di zucchero 3 uova sale vaniglia. Per la mousse: 250 ml di yogurt alla vaniglia 250 ml di panna fresca da montare 60 g di zucche...
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Ricetta Rotolo con crema al mascarpone e caffè

Rotolo con crema al mascarpone e caffè

(8 voti), (1) , (38)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta biscotto: 60 g farina 60 g fecola 4 uova 1 pizzico di lievito (facoltativo, a volte lo metto, a volte no) scorza gratt. di 1 limone ...
Ricetta Crema di zucca caramellata

Crema di zucca caramellata

(7 voti), (119)
Dessert media 20 min 3 ore
Ingredienti: 350gr di polpa di zucca 350 gr di panna fresca ( io ho usato la panna Hulalà, che è senza grassi idrogenati) 100 ml di latte intero 40 gr di zucchero ...
Ricetta Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola

(7 voti), (1) , (27)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 750 gr. di filetto di manzo 2 scalogni 150 gr. di gorgonzola dolce 5 cucchiai di panna da cucina mezzo bicchiere di prosecco 2 rametti di rosmarino f...
Ricetta Semifreddo Alle Fragole Con Crema e Latte Condensato

Semifreddo Alle Fragole Con Crema e Latte Condensato

(7 voti), (1) , (288)
Dessert facile 4 ore 30 min
Ingredienti: 300 g latte intero 3 tuorli d'uovo 200 g zucchero 20 g fecola di patate 1 stecca di vaniglia 300 g latte condensato 500 ml panna fresca 300 g f...
Ricetta Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

Lasagna con fonduta di formaggi e crema di zucca

(6 voti), (138)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di lasagne precotte 500 gr di zucca 1 scamorza affumicata 200 gr di emmenthal sale q.b. nocciole tritate q.b. semi di zucca q.b. Per la fondut...
Ricetta Crema ferrero rocher

Crema ferrero rocher

(6 voti), (1) , (7)
Altro facile 20 ore 10 min
Ingredienti: 250 g di mascarpone 250 ml di panna fresca 200 g di nutella 150 g di wafer alla nocciola 150 g di nocciole tritate...
Ricetta Torta alla crema d'arancia e cioccolato

Torta alla crema d'arancia e cioccolato

(6 voti), (1) , (19)
Dessert facile 30 min 35 min
Ingredienti: Base di pasta frolla di Eric Kayser : 125 g di burro morbido 75 g di zucchero a velo 25 g di pistacchi 200 g di farina 00 1 uovo intero 5 g di lievit...
Ricetta Crema pasticcera - la ricetta di luca montersino

Crema pasticcera - la ricetta di luca montersino

(6 voti), (28)
Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 800 g di latte intero 200 g di panna fresca 300 g di tuorli 300 g di zucchero 35 g di amido di mais 35 g di amido di riso mezza bacca di vaniglia b...
Ricetta RAVIOLI DOLCI ALLA CREMA CHANTILLY CON CACAO

RAVIOLI DOLCI ALLA CREMA CHANTILLY CON CACAO

(6 voti), (18)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: PER LA PASTA : 500 grammi di farina bianca 00 75 grammi di zucchero semolato 75 grammi di strutto 2 tuorli olio per friggere zucchero a velo va...
Ricetta Pere caramellate alla crema di gorgonzola con noci

Pere caramellate alla crema di gorgonzola con noci

(6 voti), (1) , (28)
Antipasto media 20 min 10 min
Ingredienti: 4 pere grandi e poco mature 50 g di miele liquido 2 cucchiai abbondanti di zucchero semolato 3/4 di bicchiere di marsala alcuni gherigli di noci 1...
Ricetta Strozzapreti alla crema di prosciutto cotto, basilico e nocciole

Strozzapreti alla crema di prosciutto cotto, basilico e nocciole

(6 voti), (28)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di strozzapreti 100 g di prosciutto cotto affettato 100 g di basilico una decina di nocciole 100 g di ricotta setacciata 2 o 3 cucchiai di pann...
Ricetta Carciofi con crema di brie

Carciofi con crema di brie

(6 voti), (1) , (283)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 8 carciofi 5-6 rametti di timo 2 cucchiai di olio d’oliva extravergine 50 ml di panna fresca 100 g di brie 1 tuorlo 7 cucchiai di parmigiano 2 ...
Ricetta Torta con Crema Monte Bianco

Torta con Crema Monte Bianco

(5 voti), (1) , (22)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingredienti: Ingredienti per la base: 4 uova 150 gr di zucchero 150 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito Ingredienti per la crema: 370 gr di crema di mar...
Ricetta Crostata con frolla alle fragole, crema pasticcera e fragole

Crostata con frolla alle fragole, crema pasticcera e fragole

(5 voti), (174)
Dessert media 1 ora 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 12 persone Per la pastafrolla 500 gr farina 00 250 gr burro 200 gr zucchero 2 tuorli 200 gr fragole 2 pizzichi sale Per la...
Ricetta Vermicelli alla crema di zucchine, pancetta e pinoli

Vermicelli alla crema di zucchine,pancetta e pinoli

(5 voti), (1) , (67)
Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: 400 g vermicelli 250g pancetta 4 zucchine 200 g formaggio cremoso (o panna) pinoli...
Ricetta Gnocchetti in crema di scampi

Gnocchetti in crema di scampi

(5 voti), (1) , (298)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 300 g gnocchi 500 g scampi 200 ml panna da cucina 2-3 pomodori prezzemolo 1 spicchio d'aglio sale e pepe q.b peperoncino olio d'oliva...


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