Petitchef

Crema con panna

396 ricette
Ricetta Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

Rotolo di sfoglia con crema di zucchine

(26 voti), (2) , (498)
Antipasto media 15 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 cipolla 2 zucchine panna da cucina 1 conf. 1 uovo prosciutto o pancetta 50 gr formaggio grana grattuggiato noce mos...
Ricetta Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano

Nidi di patate e spinaci con filetto di maiale, crema e briciole di parmigiano

(25 voti), (4) , (164)
Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g spinaci freschi 3 patate medie 1 uovo 120 g Parmigiano Reggiano sale e pepe 1 filetto di maiale olio evo 1 confezione da 125 g di Crema di Parmi...
Ricetta Crostata di frutta alla crema pasticcera

Crostata di frutta alla crema pasticcera

(25 voti), (1) , (186)
Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Per la pasta frolla: 250 gr di farina 150 gr di zucchero 100 gr di burro 60 gr di uova intere (1 uovo medio) Per la crema pasticcera/chantilly: la ri...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con crema di peperoni e gamberi

Spaghetti alla chitarra con crema di peperoni e gamberi

(24 voti), (3) , (215)
Portata principale facile 60 min 8 min
Ingredienti: Per la pasta fresca 400 g farina di grano duro rimacinata 300 g farina di ceci 7 uova Per il condimento 600 g code di gamberi 400 g peperoni rossi 1 ...
Ricetta Millefoglie alla crema

Millefoglie alla crema

(23 voti), (1) , (270)
Dessert media 30 min 20 min
Ingredienti: Ingredienti pasta sfoglia: due panetti da circa 400 gr Per la crema pasticcera latte: 1/2 litro zucchero: 100 gr farina: 45 gr fecola: 5 g...
Ricetta Tagliolini con crema al al curry zucca e prosciutto cotto

Tagliolini con crema al al curry zucca e prosciutto cotto

(22 voti), (4) , (176)
Portata principale media 20 min 15 min
Ingredienti: 400 g di tagliolini 1 cucchiaino di curry 250 ml di panna fresca 300 g di zucca 200 g di prosciutto cotto 1 scalogno olio evo sale...
Ricetta Ricci di patate con crema al gorgonzola

Ricci di patate con crema al gorgonzola

(22 voti), (470)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 500 gr di patate 170 gr bietole erbette (facoltative) 100 gr panna fresca 70 gr gorgonzola 2 uova 1 tuorlo 1 noce di burro f...
Ricetta Torta con crema rocher

Torta con crema rocher

(22 voti), (2) , (24)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) per pan di spagna: 250 g. di uova 175 g. di zucchero semolato 150 g. di farina 00 50 g. di fecola di patate 2) per la crema rocher: 400 g. di nute...
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Ricetta Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

Polpettine di spinaci in crosta di nocciole e crema al gorgonzola

(21 voti), (340)
Antipasto facile 30 min 11 min
Ingredienti: 250 g spinaci 250 g patate lessate (pesate da crude con la buccia) 1 tuorlo una manciata di parmigiano sale pepe granella di nocciole per la cre...
Ricetta Gnocchi di farro e patate in crema di asparagi

Gnocchi di farro e patate in crema di asparagi

(20 voti), (479)
Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: Per gli gnocchi Patate bio, 800 gr. Farina di farro integrale bio, 230 gr. Sale marino integrale Per la crema di asparagi: Asparagi, 800 gr ...
Ricetta Bomboloni alla crema di alessandra spisni

Bomboloni alla crema di alessandra spisni

(19 voti), (3) , (27)
Portata principale media 45 min 30 min
Ingredienti: 500 g di farina 25 g di lievito di birra 2 cucchiai rasi di zucchero scorza grattuggiata di 1 limone 3 uova 250 ml di panna fresca un pizzico di sale...
Ricetta Torta millefoglie alla crema

Torta millefoglie alla crema

(18 voti), (3) , (25)
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 1 tuorlo mezzo bicchiere di latte 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio e mezzo di zucchero mezza buccia di limone...
Ricetta Crema allo zabaione

Crema allo zabaione

(17 voti), (2) , (75)
Altro facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 tuorli d’uovo 250 ml di latte 100 grammi di zucchero a velo 50 g di farina 00 15 ml di marsala secco 100 g di panna...
Ricetta Tagliatelle con crema di gamberetti al brandy

Tagliatelle con crema di gamberetti al brandy

(15 voti), (2) , (160)
Portata principale media 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di tagliatelle 300 g di gamberetti 150 ml di panna fresca 100 ml di brandy 3 cucchiai di passata di pomodoro olio evo sale...
Ricetta Crema pasticcera di luca montersino

Crema pasticcera di luca montersino

(15 voti), (28)
Altro facile 30 min
Ingredienti: 800 g latte intero 200 g di panna fresca 300 g di tuorlo 300 g di zucchero semolato 35 g di amido di mais 35 g di amido di riso 1/2 bacca di vanigli...
Ricetta Torta alla crema di caffe'

Torta alla crema di caffe'

(15 voti), (1) , (53)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: Pan di Spagna al cacao: 110g di farina + 40 g di cacao amaro 150g di zucchero 6 uova Per la crema al caffè: 4 tuorli + 1 albume 8 cucchiai di zucchero...
Ricetta Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino

Rana pescatrice in crosta su letto di crema di patate al rosmarino

(13 voti), (2) , (21)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per i bocconcini di pesce 500 g di rana pescatrice farina 2 uova pangrattato Per la crema di patate 4 patate medie lessate 20 g di olio d'oliva 50 ml...
Ricetta SFORMATINI DI VERZA ALLA CREMA DI FORMAGGIO

SFORMATINI DI VERZA ALLA CREMA DI FORMAGGIO

(12 voti), (1) , (456)
Antipasto media 15 min 90 min
Ingredienti: 400 g di verza 250 ml di panna da cucina 3 uova 1 cipolla 100 g di fontina 2 dl di latte 20 g di maizena 1 rametto di prezzemolo 1 foglia di a...
Ricetta Penne gratinate alla crema di peperoni

Penne gratinate alla crema di peperoni

(12 voti), (1) , (232)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: Ingredienti 1 cipolla, 2 peperoni rossi, 500 g di pomodori datterini, peperoncino, 1 dl di panna fresca, origano, erba cipollina, qualc...
Ricetta Semifreddo alla crema

Semifreddo alla crema

(11 voti), (1) , (174)
Dessert media 30 min
Ingredienti: 500 ml di panna fresca 6 tuorli 6 cucchiai di zucchero 1 bustina di vanillina o di essenza di vaniglia per la farcitura circa 200gr di frutti di bosco...
Ricetta Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

Crostata senza uova con crema pasticcera e fragole

(11 voti), (2) , (119)
Dessert media 2 ore 40 min
Ingredienti: INGREDIENTI PER LA FROLLA: 240 gr di burro 400 gr di farina 00 160 gr di zucchero a velo 34 gr di panna INGREDIENTI PER LA CREMA PASTICCERA: 5...
Ricetta Macaron classici con crema al caramello salato

Macaron classici con crema al caramello salato

(10 voti), (269)
Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Per i macaron 4 albumi (o 120g) invecchiati 120 grammi di farina di mandorle 220 grammi di zucchero a velo 30 grammi di zucchero semolato Per l...
Ricetta Crema di yogurt in bicchiere con fondo di biscotto croccante, ribes e pesche sciroppate

Crema di yogurt in bicchiere con fondo di biscotto croccante, ribes e pesche sciroppate

(10 voti), (1) , (278)
Dessert facile 15 min
Ingredienti: Per la crema di yogurt: 500 g di yogurt greco 200 ml di panna fresca 2 cucchiai di zucchero a velo Per il fondo di biscotto: 250 g di biscotti secchi...
Ricetta Muffins crema di cioccolato e rocher

Muffins crema di cioccolato e rocher

(10 voti), (136)
Dessert media 30 min 25 min
Ingredienti: Ingredienti per 11 muffins piccini e 4 grandi: 250 gr di farina 00 200 gr di zucchero 350 ml di yogurt alle nocciole 30 gr di olio di semi 3 uova...


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