Petitchef

Burro con uovo

4734 ricette
Ricetta Pain perdu - Ricetta francese

Pain perdu - Ricetta francese

(17 voti) , (7) , (266)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingredienti: pane raffermo (noi abbiamo utilizzato una baguette) 3 uova 3 cucchiai di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato 500 ml di latte burro...
Ricetta Cotoletta alla bolognese o petroniana

Cotoletta alla bolognese o petroniana

(17 voti) , (2) , (524)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 uovo 1 cucchiaino di Parmigiano Reggiano grattugiato 4 gocce di limone (opzionali) 6 fette di lombo di maiale (arista) pane grattugiato q.b una...
Ricetta Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

Crostata frangipane alle nocciole e amarene senza glutine

(17 voti) , (3) , (240)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: Per la frolla: 170 g farina di riso 80 g farina di mais a grana fine (fioretto) 150 g burro freddo di frigo 1 uovo 1oo g zucchero vaniglia ...
Ricetta Lasagne zucchine e salmone affumicato

Lasagne zucchine e salmone affumicato

(17 voti) , (337)
Portata principale Difficile 30 min 45 min
Ingredienti: 300g farina (grano tenero) 3 uova 5 zucchine romanesche 300g salmone (affumicato tagliato a listarelle) 100g formaggio (tipo caciocavallo taglia...
Ricetta Cupcakes al limone e yogurt

Cupcakes al limone e yogurt

(17 voti) , (4) , (325)
Dessert media 15 min 20 min
Ingredienti: 250 g di farina di grano tenero (00 molino favero) 130 grammi di zucchero 100 grammi di yogurt al limone 60 g di olio di semi La scorza grattugiat...
Ricetta Baci al cacao di e. knam

Baci al cacao di e. knam

(17 voti) , (233)
Dessert media 20 min 15 min
Ingredienti: 90 g di burro 90 g di zucchero a velo 90 g di uova (circa due) 120 g di farina (00) 20 g di cacao in polvere 1 g di sale 1 g di vaniglia in polv...
Ricetta Pappardelle su fonduta di taleggio, con carciofi e salsiccia dello zolio

Pappardelle su fonduta di taleggio, con carciofi e salsiccia dello zolio

(17 voti) , (235)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g Pappardelle all’uovo 180 g Taleggio DOP 250 ml Latte fresco intero 250 g Salsiccia 2 carciofi (con spine della sardegna) 120 g burro chiar...
Ricetta Baghrir (o crêpes mille trous o tighrifine)

Baghrir (o crêpes mille trous o tighrifine)

(17 voti) , (96)
Dessert media 40 min 20 min
Ingredienti: Per l’impasto: 1 1/2 cups di semola rimacinata 1 1/2 cups di farina 1 tbsp (cucchiaio) di zucchero 1 tsp (cucchiaino) di sale 1 tsp (cucchiaino) ...
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Ricetta Brownies al torrone

Brownies al torrone

(17 voti) , (3) , (70)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di torrone 200 gr di burro 150 gr di zucchero 75 gr di farina 4 uova...
Ricetta Torta al cioccolato doppia cottura

Torta al cioccolato doppia cottura

(17 voti) , (1) , (123)
Dessert media 10 min 40 min
Ingredienti: 125 gr cioccolato 125 gr zucchero 100 gr burro 60 gr farina 3 uova 3 cucchiai di latte 1 pizzico di sale....
Ricetta Torte rovesciata alle pesche e purea di albicocche

Torte rovesciata alle pesche e purea di albicocche

(17 voti) , (3) , (396)
Dessert media 30 min 40 min
Ingredienti: 2 pesche 50 gr di mandorle 100 gr di zucchero per il caramello 150 gr di albicocche 100 gr di burro 250 gr di farina autolievitante 100 gr di ...
Ricetta Cheesecake ai mirtilli

Cheesecake ai mirtilli

(17 voti) , (2) , (145)
Dessert media 30 min 50 min
Ingredienti: 250 g mascarpone 250 g philadephia 3 uova 100 g zucchero 200 g biscotti tipo digestive 110 g burro 100 g mirtilli (freschi o surgelati) 200 g m...
Ricetta Torta soffice di banane

Torta soffice di banane

(17 voti) , (3) , (126)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: 120 gr farina 120 gr fecola 100 gr burro 120 gr di zucchero 2 banane mature 3 uova 1 bicchierino di maraschino o mezzo bicchiere di latte mez...
Ricetta Sformatini di patate e carote

Sformatini di patate e carote

(17 voti) , (489)
Antipasto facile 25 min 40 min
Ingredienti: 6 patate piccole 6 carote 3 uova 70 g di burro fuso 2 cucchiai di grana padano 1-2 cucchiai di farina se necessario sale pepe noce moscata ...
Ricetta Pastel del diablo

Pastel del diablo

(16 voti) , (2) , (208)
Dessert facile 50 min 25 min
Ingredienti: 50 g di cacao amaro 100 g di zucchero di canna 250 g d'acqua bollente 120 g di burro morbido 150 g di zucchero 220 g di farina 2 uova 1 cucchia...
Ricetta Brownie Cheesecake

Brownie Cheesecake

(16 voti) , (234)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingredienti: Per la base brownie : 3 uova 60 g burro 160 ml olio di semi di girasole 150 g zucchero 170 g zucchero di canna 280 g farina (00) 50 g cacao ama...
Ricetta Pardule di ricotta, un dolce caratteristico della Sardegna

Pardule di ricotta, un dolce caratteristico della Sardegna

(16 voti) , (373)
Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: Per l'impasto : 1 kg ricotta preferibilmente di pecora 200 g zucchero 4 tuorli d' uovo 2 bustine di zafferano Scorza di 1 arancia bio (e/o u...
Ricetta I befanini

I befanini

(16 voti) , (1) , (122)
Dessert media 1 ora 15 min
Ingredienti: 500 gr di farina bianca 300 gr di zucchero 25 gr di zucchero vanigliato 200 gr di burro o margarina 2 uova 1 bustina di lievito in polvere 1 piz...
Ricetta Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato e nocciole

Biscotti senza glutine con gocce di cioccolato e nocciole

(16 voti) , (260)
Dessert facile 1 ora 15 min
Ingredienti: 40gr di farina di mais 200gr di farina di riso 150gr di burro 150gr di zucchero a velo 4gr di lievito chimico 5 tuorli d' uovo...
Ricetta Torta al cioccolato nemesis

Torta al cioccolato nemesis

(16 voti) , (2) , (70)
Dessert media 2 ore 25 min
Ingredienti: Gruppo A : 255gr di cioccolato fondente (di ottima qualità ; 80% di cacao) 168gr di burro Gruppo B : 95gr di acqua 145gr di zucchero Gruppo ...
Ricetta Soufflé di pollo al dragoncello

Soufflé di pollo al dragoncello

(16 voti) , (207)
Portata principale media 45 min 15 min
Ingredienti: 250gr petto di pollo n.4 uova ½ lt latte 50gr burro (+ un pò per le cocottes) 50gr farina (+ un pò per le cocottes) n.1 mazzetto di dragoncello f...
Ricetta Biscotti di mais

Biscotti di mais

(16 voti) , (2) , (65)
Altro media 30 min 30 min
Ingredienti: 300gr.di farina di mais tipo fioretto 150gr.difarina bianca00 100gr.di zucchero 100gr.di burro 15gr.di lievito di birra 2 uova latte sale...
Ricetta Crostata frolla-fragola con crema e fragole

Crostata frolla-fragola con crema e fragole

(16 voti) , (1) , (83)
Dessert Difficile 1 ora 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 300 g di farina; 100 g di margarina; 120 g di zucchero; 1/2 bustina di lievito; 1 uovo e 1 un tuorlo; 3 cucchiai di succo d...
Ricetta Crostata di ricotta e composta di mele

Crostata di ricotta e composta di mele

(16 voti) , (1) , (190)
Dessert facile 30 min 40 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 120 gr di zucchero 150 gr di burro 2 tuorli d'uovo 1 pizzico di sale 1 pizzico di lievito per dolci ...


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