Petitchef

Broccolo romano con sale

30 ricette
Ricetta Risotto con zafferano e broccolo romano

Risotto con zafferano e broccolo romano

(16 voti) , (2) , (167)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 350 g di riso carnaroli 1 broccolo romano 1 scalogno 1 bicchiere di vino bianco 1 bustina di zafferano parmigiano olio extravergine di oliva sa...
Ricetta Minestra col broccolo romano

Minestra col broccolo romano

(14 voti) , (4)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 1 broccolo romano uno spicchio d'aglio qualche acciuga peperoncino concentrato di pomodoro olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Whb #266 - tortino di crepes di grano saraceno con crema di broccolo romano

Whb #266 - tortino di crepes di grano saraceno con crema di broccolo romano

(2 voti) , (6)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: broccolo romano sale e pepe uova latte...
Ricetta Polpette delicate su quenelle di broccolo romano

Polpette delicate su quenelle di broccolo romano

(4 voti) , (2)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) Per le polpette : 400 g di carne macinata di manzo 120 g di pane sbriciolato ed ammollato nel latte intero fresco 80g di burro fresco 1 cucchiaio ...
Ricetta Risotto con broccolo romano e salmone su crema di ceci all'arancia

Risotto con broccolo romano e salmone su crema di ceci all'arancia

(1 voto) , (15)
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: Per il risotto 300 g di riso per risotti 1 broccolo romano salmone fresco a fette 1 scalogno 1 bustina di zafferano Grand Marnier qb olio evo burr...
Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

Ricette facili e sfiziose da preparare con i broccoli

(8 voti)

State cercando una risposta alla domanda "Cosa posso preparare con i broccoli? ". Siete nel posto giusto! In questa raccolta di ricette troverete tante idee originali e consigli utili per realizzare gustosi piatti a base di broccoli.

Ricetta Insalata di rinforzo con il broccolo romano

Insalata di rinforzo con il broccolo romano

(4 voti) , (4)
Antipasto facile 25 min 10 min
Ingredienti: 1 broccolo o cavolfiore giardiniera mista olive capperi alici olio extravergine di oliva aceto sale q.b....
Ricetta Vellutata di broccolo romano

Vellutata di broccolo romano

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 broccolo romano piccolo 30 g parmigiano reggiano 1 peperoncino secco 1 spicchio d'aglio Brodo vegetale Olio evo Sale...
Ricetta Orecchiette pugliesi con broccolo romano, tapenade verde e bottarga di muggine

Orecchiette pugliesi con broccolo romano,tapenade verde e bottarga di muggine

(1 voto) , (1)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un broccolo romano medio 400 g di orecchiette pugliesi uno spicchio d'aglio 4 cucchiai di tapenade verde bottarga di muggine sale e pepe...
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Ricetta Focaccia ripiena di broccolo romano alici provola e calzone

Focaccia ripiena di broccolo romano alici provola e calzone

Altro facile 10 min 2 ore
Ingredienti: 400g di semola Farina di frumento 60g 300 g di lievito 260 (circa) di acqua minerale Vergine di oliva 2 cucchiai di olio extra 1 cucchiaino di zucche...
Ricetta Cannoncini salati con broccolo romano e gamberetti in crema di stracchino

Cannoncini salati con broccolo romano e gamberetti in crema di stracchino

Antipasto facile 25 min 35 min
Ingredienti: 1 piccolo broccolo romano 3 pugni di gamberetti 2 spicchi d'aglio 250 g di stracchino sale...
Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

Pasta con i broccoli: 15 ricette per preparare gustosi primi piatti!

(7 voti) , (1 commento)

Un ricettario completo per avere sempre a portata di mano i migliori primi piatti da preparare con i broccoli. Scoprite subito tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Vellutata di broccolo romanesco

Vellutata di broccolo romanesco

(31 voti) , (317)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr. di broccolo romanesco 1 burrata 50 gr. di pesto di pomodori secchi (ricetta sul blog) 1 cucchiaino di olio all'aglio (ricetta sul blog) Ol...
Ricetta Broccolo romanesco con semi di sesamo e seitan

Broccolo romanesco con semi di sesamo e seitan

(1 voto) , (1) , (9)
Portata principale facile 12 min 15 min
Ingredienti: Broccolo romanesco Semi di sesamo Seitan 1 cucchiaino di succo di limone Olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Lasagne affumicate con broccolo romanesco

Lasagne affumicate con broccolo romanesco

(7 voti) , (1) , (131)
Portata principale media 40 min 40 min
Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca per lasagne 1 broccolo romanesco 1 cucchiaio di cipolla tritata 100gr. di mascarpone 200gr.di ricotta 100gr.di burra...
Ricetta Crumble di broccolo romanesco con frutta secca e provolone

Crumble di broccolo romanesco con frutta secca e provolone

(2 voti) , (110)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 broccolo romanesco 100 g di provolone olio extravergine di oliva sale & pepe Per il crumble : 50 g di burro circa 4 cucchiai di farina 2 c...
Ricetta Sformatini di riso thai rosso con salmone e broccolo romanesco su crema di topinambur

Sformatini di riso thai rosso con salmone e broccolo romanesco su crema di topinambur

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di riso thai rosso 250 g di filetto fresco di salmone 600 g di cimette di broccoli romaneschi cotte Succo di limone 1 scalogno 4 topi...
Ricetta Tartellette di brisè con acciuga, limone, ricotta e broccolo romanesco

Tartellette di brisè con acciuga, limone, ricotta e broccolo romanesco

Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: Per l'impasto basta anche per 3 tartellette: 100 g di farina milleusi Molino Pivetti 45 g di burro a pezzi 1 rosso d'uovo 18 g di acqua un pizzic...
Ricetta Gnocchi con polpo e broccoli

Gnocchi con polpo e broccoli

(21 voti) , (311)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di gnocchi di patate 500 gr. broccolo romano 400 gr. polpo lesso a pezzetti (anche surgelato) 1 o 2 acciughe(dipende dalle grandezza) pachin...
Ricetta Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

Crema di broccolo e zucchine con i gamberetti

(9 voti) , (3) , (118)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di broccolo romano 2 zucchine medie una cipolla 300 g di gamberetti sgusciati e lessati 100 ml di panna di soia o panna da cucina 1 dado p...
Ricetta Salsicce con broccoli

Salsicce con broccoli

(4 voti) , (243)
Portata principale facile 5 min 40 min
Ingredienti: 4 salsicce 1 broccolo romanesco 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio di aglio 1 peperoncino olio evo q.b. sale q.b. pepe nero macinato q.b....
Ricetta Riso al vapore con verdure

Riso al vapore con verdure

(4 voti) , (1) , (89)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 200 g di riso basmati 200 g d'acqua Carote Broccolo romanesco Cipollotto Sale Olio extravergine d'oliva...
Ricetta Mezze penne con broccoli romani e pinoli

Mezze penne con broccoli romani e pinoli

(2 voti) , (8)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 grammi di mezze penne 1 piccolo broccolo romano 50 grammi di pinoli sale q.b. peperoncino olio extravergine di oliva 1 spicchio di aglio...
Ricetta Zuppa d'orzo e verdure

Zuppa d'orzo e verdure

(21 voti) , (1) , (136)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 4 fette sottili di bacon 1 piccola cipolla 1 carota grande 1 gambo di sedano 1/2 porro 1 patata media broccolo romanesco 2 cucchiai di orzo 2 cucchiai...
Ricetta Verdure in crosta

Verdure in crosta

(7 voti) , (177)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: pasta sfoglia 1 confezione cavolfiore 1/2 broccolo romano 1/2 verza 1/2 piselli 3 manciate cipolla 1 latte 1 bicchiere scarso burro circa 50...
Ricetta Sformato broccoli e patate

Sformato broccoli e patate

Portata principale facile 40 min 45 min
Ingredienti: 1 broccolo romanesco 6 patate grandi 300 gr di mozzarella 1 cucchiaio di olio evo noce moscata q.b pepe nero macinato q.b. peperoncino macinato...


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