Petitchef

Bresaola con sale

40 ricette
Ricetta Penne con bresaola, rughetta e parmigiano

Penne con bresaola, rughetta e parmigiano

(1 voto) , (8)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 100 g di rughetta 100 g di bresaola 200 g di penne parmigiano grattuggiato a scagliette 1 limone olio extravergine di oliva sale...
Ricetta Involtini di bresaola

Involtini di bresaola

(1 voto) , (1) , (12)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 150 g di bresaola a fette 200 g di ricotta 1 limone prezzemolo olio evo sale e pepe...
Ricetta Pizza con brie e bresaola

Pizza con brie e bresaola

Portata principale facile 2 ore 12 min
Ingredienti: Per la base della pizza: 400 g di farina 20 g di lievito di birra acqua 4 cucchiai di olio extravergine di oliva sale Per la farcitura: 200 g...
Ricetta Conchiglie al forno con carciofi e bresaola

Conchiglie al forno con carciofi e bresaola

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 400 g di conchiglie 6 carciofi 150 g di bresaola di vitello 2 mozzarelle 70 g di parmigiano Reggiano 1 bicchiere di latte fresco 1 spicchio d'aglio o...
Ricetta Rotolo di frittata al brie, bresaola e asparagi

Rotolo di frittata al brie, bresaola e asparagi

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: 8 uova 120 g di bresaola della valtellina 150 g di brie 150 g di asparagi freschi 40 g di parmigiano grattugiato qualche fogliolina di maggiorana e t...
Ricetta Carpaccio di bresaola

Carpaccio di bresaola

Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 1 hg di bresaola 50 g di rucola scaglie di grana 30 olive verdi olio e.vo. sale succo di limone...
Ricetta Antipasti : tartellette di patate con provola affumicata e bresaola

Antipasti : tartellette di patate con provola affumicata e bresaola

Stuzzicherie facile 20 min 1 ora
Ingredienti: 4 patate 50 g di parmiggiano 30 g di burro un ciuffo di prezzemolo 5 fette di bresaola provola affumicata un uovo noce moscata erba cipollina sale pe...
Ricetta Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

Tagliere aperitivo - 4 ricette semplici e sfiziose

(15 voti) , (3) , (406)
Stuzzicherie facile 1 ora 8 min
Ingredienti: Coni di pasta brick con crema al formaggio e bresaola: 4 fogli di pasta brick 200 gr di formaggio fresco 6 fette di bresaola 1 scalogno 1 pugno d...
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Ricetta Girelle di crepes salate

Girelle di crepes salate

(2 voti) , (13)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: per il ripeno: 100 g bresaola 1 mozzarella pomodori basilico stracchino sale per le crepes : 180 g farina 2 uova intere 300 ml latte 1 cucchiaio e me...
Ricetta Carbonara a vapore

Carbonara a vapore

Portata principale facile 20 min 5 min
Ingredienti: 20 paccheri di Gragnano 5 uova 1 cipollotto 200 ml di vino Moscato 80 g di grana padano gratt 200 g di bresaola in una fetta spessa 1cm prezzemolo qb...
Ricetta Insalata con bresaola e mele

Insalata con bresaola e mele

(1 voto) , (1)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 cespo di insalata riccia 2 mele 200 g di bresaola a fette 1 limone olio e.v.o. sale...
Ricetta Insalata di finocchi con bresaola

Insalata di finocchi con bresaola

(1 voto) , (23)
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 2 finocchi 1 mela Granny Smith 100 g di bresaola tagliata a fette sottili 1 limone 100 g di yogurt intero naturale olio extravergine d’oliva sale pep...
Ricetta Bresaola e rucola in coppe di pompelmo

Bresaola e rucola in coppe di pompelmo

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di Bresaola 2 cuori di Lattuga 2 Pompelmi rosati 1/2 mazzetto di Rucola 1/2 Limone 1 cucchiaio di Senape 2 cucchiai d’Olio extravergine d’Oliva...
Ricetta Bruschetta con crema di sedano e bresaola

Bruschetta con crema di sedano e bresaola

Portata principale facile 10 min 5 min
Ingredienti: 4 fette di pane integrale 50g di formaggio Philadelphia light 1 cuore di sedano bianco con le foglie 1 ciuffo di prezzemolo 1 rametto di maggiorana 5...
Ricetta Bresaola con crema al salmone

Bresaola con crema al salmone

Portata principale facile 15 min
Ingredienti: 200g di bresaola affettata finemente 300g di salmone in scatola al naturale 60g di maionese 30g di capperi sotto sale 5 foglie di salvia 1 limone pep...
Ricetta Insalatina con bresaola di cervo in vinaigrette di mirtilli

Insalatina con bresaola di cervo in vinaigrette di mirtilli

Dessert facile 15 min
Ingredienti: Per l'insalatina: 100 g di bresaola di cervo affettata spessa Insalata foglia di quercia a piacere Per la vinaigrette: 3 cucchiai di olio extravergin...


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