Petitchef

Birra

1409 ricette
Ricetta Focaccia con wurstel e olive nere

Focaccia con wurstel e olive nere

Altro facile 1 ora 428 kcal
Ingredienti: 300 g farina 00 180 g acqua 20 g olio extravergine di oliva 10 g lievito di birra 10 g sale 10 g zucchero...
Ricetta Bocconcini al latte e cioccolato

Bocconcini al latte e cioccolato

Altro media 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g di gocce di cioccolato 300 g di farina 5 g di lievito di birra disidratato o 1/2 cubetto di lievito di birra 100 ml di latte 3 uova 3 cucchiai ...
Ricetta Treccia ai semi di papavero

Treccia ai semi di papavero

Altro facile 1 h 30 m 319 kcal
Ingredienti: 145 ml di acqua 30 ml di latte vaccino parzialmente scremato 225 g di farina bianca tipo "0" 1 cucchiaino di sale 1 1/2 cucchiai di zucchero 1 cucchi...
Ricetta Pane di semolino ripieno

Pane di semolino ripieno

Altro media 3 ore 1 ora
Ingredienti: farina 0: 200 gr farina manitoba: 200 gr semolino: 200 gr lievito di birra: 25 gr ( un cubetto) zucchero: 1/2 cucchiaino pecorino grattugiato: 50...
Ricetta Lingue di pizza con formaggio e speck

Lingue di pizza con formaggio e speck

Portata principale facile 1 ora 10 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 250 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d'oliva 200 g di speck 350 g di crescenza o stracchino...
Ricetta Morbide veneziane alla crema

Morbide veneziane alla crema

Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 00 20 g di lievito di birra 50 g zucchero 5 g sale 50 ml di olio 2 uova 250 ml di latte tiepido vaniglia Per...
Ricetta Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Dopo il dolce......il buffet salato!!!!!!!!

Portata principale facile 2 ore 2 ore
Ingredienti: Pan canasta di Blunotte : 300 g di farina manitoba 300 g di farina 0 3 uova 100 ml di olio evo 200 ml di latte un cucchiaino di sale 1\2 cucchiaino di...
Ricetta Pizza con rucola e formaggio fresco

Pizza con rucola e formaggio fresco

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Per la pasta: 600 g farina 0 300 ml circa di acqua tiepida 25 g di lievito di birra 1 cucchiaio raso di sale 10 g zucchero 6 cucchiai di olio evo P...
Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Ricetta Torta burrosa e zucchero

Torta burrosa e zucchero

Altro facile 50 min 1023 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 200 gr di panna da cucina 10 gr di lievito di birra fresco zucchero di canna 20 gr di zucchero semolato 175 gr di burro 2 uova 1 tuo...
Ricetta Lingue di pizza

Lingue di pizza

Portata principale media 1 h 30 m 10 min
Ingredienti: 250 gr. di farina 00 250 gr. di farina manitoba 25 gr. di lievito di birra 250 ml. di acqua sale olio d’oliva 500 gr. di pomodori pelati 2 w...
Ricetta Focaccia al salmone

Focaccia al salmone

Stuzzicherie facile 3 ore 25 min
Ingredienti: Per l'impasto: 500 g farina Manitoba 170 g birra 150 g yogurt 30 g di strutto 70 g patata lessata e schiacciata 50 g acqua 11 g sale 5 g lievito fresc...
Ricetta Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Focaccia al mascarpone e le selezioni monograno felicetti

Stuzzicherie facile 3 h 25 m 648 kcal
Ingredienti: 500 g farina 0 10 g zucchero 12,5 g di lievito di birra fresco 230 g acqua 100 g mascarpone 12 g sale 25 g strutto 2 cucchiai d'olio d'oliva Emul...
Ricetta La pizza della prova del cuoco

La pizza della prova del cuoco

Portata principale media 45 min 740 kcal
Ingredienti: 1 Kg farina "0" oppure "1" 7 g lievito di birra 12 g di sale 800 g di acqua 2 cucchiai di olio d'oliva...
Ricetta Focaccia con zucchine e olive nere

Focaccia con zucchine e olive nere

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la Pasta: 300 g di farina 150 ml di acqua calda circa 6 g di sale 2 cucchiai di olio di oliva 1/4 di cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di...
Ricetta Brioche di pane bianco con pancetta e cipolla

Brioche di pane bianco con pancetta e cipolla

Stuzzicherie facile 1 h 40 m 489 kcal
Ingredienti: 400 g di farina 00 200 ml di latte 1 cipolla bianca 100 g di pancetta a dadini 1 cucchiaino di zucchero 15 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino ...
Ricetta Girelle e cornetti con sfogliatura ai frutti rossi

Girelle e cornetti con sfogliatura ai frutti rossi

Stuzzicherie facile 2 h 20 m 922 kcal
Ingredienti: Per la Pasta Brioche: 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 1/2 cucchiaino di sale 125 g di zucchero 1 uovo 180 ml di latte circa ...
Ricetta Focaccia genovese

Focaccia genovese

Portata principale facile 1 h 20 m 474 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 00 200 g di farina manitoba 25 g di lievito di birra 250 ml di acqua sale olio d-oliva extravergine...
Ricetta Focaccia al grano saraceno con patate, pancetta e rosmarino

Focaccia al grano saraceno con patate, pancetta e rosmarino

Altro facile 40 min 403 kcal
Ingredienti: 200 g. farina 00 100 g farina di grano saraceno 50 g. farina manitoba 10 g lievito di birra 20 dl di acqua 1 cucchiaino di miele 1 pizzico di sale 50...
Ricetta Focaccia morbida dentro e croccante fuori

Focaccia morbida dentro e croccante fuori

Portata principale media 2 h 30 m 659 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 0 230- 250 g di acqua 10 g di sale 1 cucchiaino di zucchero 12 g di lievito di birra 2 cucchiai di olio e.v.o. 150 g di yogurt greco ...
Ricetta Maritozzi di salvatore de riso

Maritozzi di salvatore de riso

Stuzzicherie facile 1 h 28 m 1418 kcal
Ingredienti: 3 tuorli d'uovo -75 g olio evo 1 kg farina manitoba 35 g lievito di birra freschissimo 1 bacca di vaniglia 150 g zucchero semolato 2 pizzichi di sale...
Ricetta Fagottini ripieni di melanzane alla parmigiana

Fagottini ripieni di melanzane alla parmigiana

Stuzzicherie facile 35 min 322 kcal
Ingredienti: 150 g farina 00 100 g farina 0 50 g farina integrale 10 g lievito di birra 25 dl latte 1 cucchiaino di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaio d'...
Ricetta Girelle e cornetti con sfogliatura al cacao

Girelle e cornetti con sfogliatura al cacao

Altro media 35 min 20 min
Ingredienti: Per la Pasta Brioche: 250 g di farina 00 250 g di farina Manitoba 1/2 cucchiaino di sale 125 g di zucchero 1 uovo 180 ml di latte circa 75 g di...
Ricetta Il pane senza glutine di felix e cappera

Il pane senza glutine di felix e cappera

Altro facile 40 min 30 min
Ingredienti: 150 di Mix B 50 g di glutafin select 50 g di Pandea 165 g di acqua 10 g di olio 1 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaino di zucchero 10 g di lievito di bi...
Ricetta Quel pane poverino?.pane di segale senza impasto!

Quel pane poverino?.pane di segale senza impasto!

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 300 g farina 00 100 grammi di farina di segale 8 g sale circa 7 g lievito di birra fresco 300 g acqua...


Ricette

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Quante volte a settimana mangi pesce ?
Vota