Arista di maiale all'alloro

7 ricette

Arista di maiale agli agrumi

(3 voti), (1) , (17)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 3 scalogni 1 carota tritati 150 cucchiaio di vino bianco secco alloro e rosmarino. succo di 1 arancio ½ limone e la scorza di 1 arancio 1 cedro 3...

Arista con prugne e mele

(7 voti), (21)

Portata principale facile 1 ora 40 min

Ingredienti: 400 g di lonza 5-6 fette di pancetta per avvolgere il pezzo di carne 6 prugne secche 2 mele tagliate in quattro 2 cipolle medie 1 foglia di alloro...

Arista al latte con uva e rosmarino

(3 voti), (25)

Portata principale media 15 min 1 ora

Ingredienti: 1kg di arista di maiale 1 cipolla 1 carota 1 foglia di alloro 5 bacche di ginepro 1 pizzico d noce moscata 1/2 litro di latte 1 bel rametto di...

Arista al limone con capperi di pantelleria (di cremy)

(3 voti), (1) , (3)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 1,2 kg circa di lombo di maiale olio extravergine d'oliva sale e pepe mezzo bicchiere di Marsala secco 2 foglie di alloro 2 limoni non trattati,...

Arista al latte e senape

(2 voti), (13)

Portata principale media 25 min 1 h 20 m

Ingredienti: Per 4/6 persone: 1 k ca. di arista di maiale odori misti/sale 4 scalogni 30 g di burro 1 l di latte 2 cucchiai di senape 1 foglia d’alloro

Spuntature di maiale e civet di arista di maiale

Portata principale facile 30 min 40 min

Ingredienti: Spuntature di Maiale alla contrabbandiera : 100 g. di spuntature di maiale 70 g. di cipollne sottaceto 70 g. di peperoni rossi e gialli sottaceto...

Porchetta con crema di fagioli di sarconi

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 300 g di arista a fette sottili 250 g abbondanti di fagioli secchi di Sarconi sedano carota cipolla un rametto di rosmarino una foglia di alloro...

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