Petitchef

Strudel croccante con speck e toma

Un gustosissimo antipasto da servire a pranzo o a cena

Antipasto
4 porzioni
30 min
30 min
media
417 Kcal

Ingredienti

4

Preparazione

  • In una padella ho messo l'olio e lo scalogno a soffriggere a fuoco basso, poi ho messo le zucchine tagliate a listarelle e le ho fatte cuocere per un po' senza farle appassire,
  • Ho preso la sfoglia e l'ho srotolata sulla placca con la carta da forno sotto. Al centro della sfoglia ho messo le zucchine cotte, le 4/5 fette di speck e dei tocchetti di toma.
  • Chiuso il tutto, arrotolato come il classico strudel, fatto 4 tagli in diagonale e cosparso di semi di sesamo.
  • Ho messo in forno ventilato a 180° per 20 minuti (ve ne accorgete da quando vedete la sfoglia dorata e croccante.

Avete preparato questa ricetta ? Taggate @petitchef.it e aggiungete al vostro post l'hashtag #PetitchefIT

Informazioni nutrizionali:

per 1 porzione / per 100 g

Nutrizione:

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (274g)
Calorie: 417Kcal
  • Carboidrati: 25.4g
  • Lipidi: 27.9g
  • Grassi saturi: 16.5g
  • Proteine: 13.8g
Senza zuccheri aggiunti

Domande:

Al posto delle zucchine cosa posso mettere? Grazie

Rispondere:

Puoi mettere erbette verdi. come ad esempio gli spinaci o la bieta coste!




Commenti dei membri:

Paul 21, 05/02/2019

Da provare veramente gustosa

Ho cucinato questa ricetta (0) (0) Abuso
Luciana, 14/12/2019

Una volta arrotolato come lo strudel non va spennellato con tuorlo d'uovo ?

(0) (0) Abuso
15/04/2015

Deve essere buona!

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Alberelli di sfoglia al salmone
Alberelli di sfoglia al salmone
5 porzioni
30 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Girelle di sfoglia salate con pesto
Girelle di sfoglia salate con pesto
2 porzioni
1 h 10 m
facile
5 / 5
Ricetta Wok di verdure, gamberi e zenzero
Wok di verdure, gamberi e zenzero
3 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino
Fagottini con salmone affumicato e formaggio caprino
4 porzioni
35 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Torta hamburger
Torta hamburger
8 porzioni
50 min
facile
4.4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le 12 migliori ricette di strudel. Scegli subito quale preparare! Le 12 migliori ricette di strudel. Scegli subito quale preparare! Strudel salati: le migliori ricette per far colpo sui vostri ospiti Strudel salati: le migliori ricette per far colpo sui vostri ospiti Cosa preparare con la pasta sfoglia? Ecco 24 ricette facili e golose Cosa preparare con la pasta sfoglia? Ecco 24 ricette facili e golose

Pianificatore di menu
Petitchef ti consente di pianificare in anticipo il menu giornaliero o quello settimanale

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.
Domanda del giorno
Usi la friggitrice ad aria?
Vota