Petitchef

Tartellette olive e o carciofi?come dire di no!?

Antipasto
6 porzioni
10 min
15 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 6
un rettangolo di pasta sfoglia

2 patate medie

una confezione di formaggio spalmabile

un vasetto di Bruschetta alle Olive verdi Agromonte

un vasetto di Bruschetta di Carciofi Agromonte


olive e carciofini sottolio per decorare

Preparazione

  • http://docphotocook.blogspot.com/2011/11/tartellette-olive-e-o-carcioficome-dire.html

    Stendere la sfoglia e ricavarne dei cerchi da mettere negli stampi per tartellette o muffin Happyflex. Mettere al centro dei ceci crudi e infornare a 170 gradi per 15 munuti o fino a doratura.
    Intanto bollire le patate al dente in acqua salata, spellarle e tagliarle a cubetti. Passarle in padella 5 minuti a fuoco vivo con un cucchiaio di olio per farle più croccanti. Mettere le patate raffreddate bene nelle tartellette.
    Mescolare il formaggio cremoso con le salse per bruschetta separando i 2 gusti e formando quindi 2 creme differenti. Mettere la prima crema, alle olive verdi in una sacapoche e versarne la giusta quantità sopra ogni tartelletta, fino a completarne metà. Riempire l'altra metà di tartellette con l'altra crema ai carciofi fino a esaurimento ingredienti.
    Decorare con le verdure sott'olio se si vuole e servire sia come antipasto, per un buffet, merenda o cena alternativa. Deliziosi!

    Inoltre con la pasta sfoglia che vi avanzerà dal taglio dei cerchi, (spero sappiate che la pasta sfoglia non si reimpasta perchè perde la sua naturale consistenza sfogliosa) potete ricavarne dei salatini con la stessa crema oppure dolci, insomma a piacere. Basta soltanto mettere poco ripieno al centro dei simil rombi che risulteranno e sovrapporne 2 chiudendo gli angoli. Infornare normalmente.

Foto

Tartellette olive e o carciofi?Come dire di no!?, foto 1Tartellette olive e o carciofi?Come dire di no!?, foto 2Tartellette olive e o carciofi?Come dire di no!?, foto 3

Domande:




Commenti dei membri:

20/11/2011

Avec plaisir

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Carciofi al forno
Carciofi al forno
2 porzioni
1h15m
media
4.3 / 5
Ricetta Corona di sfoglia con salmone e olive nere
Corona di sfoglia con salmone e olive nere
4 porzioni
50 min
facile
4.2 / 5
Ricetta Muffins salati con olive e prosciutto
Muffins salati con olive e prosciutto
12 porzioni
30 min
facile
4.5 / 5
Ricetta Tartellette con cipolle e olive
Tartellette con cipolle e olive
3 porzioni
55 min
facile
4.1 / 5
Ricetta Tartellette alle cipolle e olive
Tartellette alle cipolle e olive
4 porzioni
50 min
facile
5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Come utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporiteCome utilizzare il Timo in cucina: ricette gustose e saporiteCappuccino, espresso, lungo... E tu come bevi il caffè?Cappuccino, espresso, lungo... E tu come bevi il caffè?Kamut: scoprite come utilizzare questo eccezionale prodotto!Kamut: scoprite come utilizzare questo eccezionale prodotto!Ricette per aperitivi: stuzzicherie da preparare con le oliveRicette per aperitivi: stuzzicherie da preparare con le olive

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Quali dolci preparerai per Carnevale?
Vota