Petitchef

Antipasto sale

1930 ricette
Ricetta Aragosta alla catalana

Aragosta alla catalana

(2 voti), (13)
Antipasto facile 50 min
Ingredienti: 2 aragoste da 600-700 g ciascuna 5 pomodori insalataro 1 cipolla 1 mazzetto di rucola fresca 2 limoni olio sale pepe aceto...
Ricetta Insalata di arance, barbabietole e caprino

Insalata di arance, barbabietole e caprino

(2 voti), (24)
Antipasto facile 30 min 90 min
Ingredienti: 4 barbabietole medie 200 g di fagiolini 4 arance senza buccia e tagliate a rondelle 250 g di caprino sale pepe 125 ml d'olio 2 cucchiai di aceto...
Ricetta Insalata di finocchi con ceci, sgombro e salsa alla senape

Insalata di finocchi con ceci, sgombro e salsa alla senape

(2 voti), (11)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 4 piccoli finocchi 200 g ceci cotti 500 g sgombro sott'olio 4 cucchiai di senape 2 cucchiai di maionese 4 cucchiai di olio sale e pepe q.b....
Ricetta Sardine in saor (babs version)

Sardine in saor (babs version)

(2 voti), (9)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: cipolle bionde olio evo piccola uva acqua sale pepe aceto poco zucchero Farina sardine fette di pane...
Ricetta Insalata di patate e uova con condimento alla senape

Insalata di patate e uova con condimento alla senape

(2 voti), (11)
Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 8 patate 3 cetrioli 8 uova Per il condimento: 150 g di cipolla di tropea 100 g di sedano senape dolce olio extravergine d?oliva sale pepe...
Ricetta Paccheri ai due pomodori, pistacchi e ricotta salata

Paccheri ai due pomodori, pistacchi e ricotta salata

(2 voti), (9)
Antipasto facile 15 min 15 min
Ingredienti: 200 g di paccheri di Gragnano 10 pomodorini ciliegia 4-5 pomodori secchi 1 cipolla rossa piccola 50 g di pistacchi ricotta salata grattugiata a piace...
Ricetta Tofu affumicato con la verza

Tofu affumicato con la verza

(2 voti), (9)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1/2 cavolo verza 200 g Tofu Affumicato (io avevo quello con i semini) 1 cipolla Sale Pepe Brodo Vegetale...
Ricetta Pâté in crosta di coniglio

Pâté in crosta di coniglio

(2 voti), (13)
Antipasto Difficile 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti Per uno stampo di 35 cm per 9cm per 9cm Per la pasta 600gr di farina 150 gr di strutto 150 gr di burro acqua fredda qba ...
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Ricetta Salmone marinato alle erbe

Salmone marinato alle erbe

(2 voti), (19)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 500 g di salmone sale pepe 1 limone 3 cucchiai di olio E.V.O. aglio menta prezzemolo mentuccia...
Ricetta Insalata di mele melone e rucola

Insalata di mele melone e rucola

(2 voti), (18)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: mele renette melone rucola indivia belga olio sale...
Ricetta Insalata di surimi spiritosa

Insalata di surimi spiritosa

(2 voti), (4)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: 1 confezione di surimi 1 mela 1 arancia prezzemolo 1 liome sale e pepe olio d'oliva...
Ricetta Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

Cubetti di melanzana in salsa di peperoni

(2 voti), (10)
senza glutine
Antipasto facile 40 min 303 kcal
Ingredienti: 500 g di melanzane Olio di oliva extravergine Menta fresca Sale Pepe 400 g di peperoni rossi 1 cipolla 1 aglio 100 di pomodori freschi...
Ricetta Crostoni al tonno

Crostoni al tonno

(2 voti), (18)
Antipasto facile 5 min 10 min
Ingredienti: 4 fette di pane 1 mozzarella pomodori 1 cipollauna scatoletta di tonno media basilico tritato sale pepe olio extravergine...
Ricetta Insalata fresca di trippe con prezzemolo e olio evo

Insalata fresca di trippe con prezzemolo e olio evo

(2 voti), (4)
Antipasto facile 10 min
Ingredienti: 300 g di trippe miste e tagliate Olio EVO Prezzemolo tritato Sale e Pepe...
Ricetta Rotolini di pane carasau al carpaccio di carne e tartufo

Rotolini di pane carasau al carpaccio di carne e tartufo

(1 voto), (1) , (56)
Antipasto facile 15 min
Ingredienti: per circa 10-12 rotolini 4 fogli di pane carasau quadrato delle fettine di carpaccio rucola falde di parmigiano olio, pepe e sale qb del tart...
Ricetta Dolmades - ricetta greca

Dolmades - ricetta greca

(1 voto), (1) , (48)
Antipasto facile 20 min 40 min
Ingredienti: foglie di vite riso olio extravergine di oliva cipolla menta limone pepe sale La quantità degli ingredienti è all'interno della ricetta...
Ricetta Ricotta fritta alla romana

Ricotta fritta alla romana

(1 voto), (195)
Antipasto facile 5 min 4 min
Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: 500 g di ricotta romana di pecora 2 uova Farina 00 q.b. Sale Olio di semi per friggere q.b....
Ricetta Calcioni alla ricotta

Calcioni alla ricotta

(1 voto), (199)
Antipasto facile 1 ora
Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina 250 g di acqua fredda 500 g di margarina o burro 20 g di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 300 g di ri...
Ricetta Torta salata con broccoletti siciliani e mozzarella

Torta salata con broccoletti siciliani e mozzarella

(1 voto), (22)
Antipasto facile 15 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 g circa di broccoletti siciliani 150 g di mozzarella Sale pepe Olio extra vergine...
Ricetta Quiche di zucchine e gorgonzola

Quiche di zucchine e gorgonzola

(1 voto), (38)
Antipasto facile 1 ora 755 kcal
Ingredienti: 4 zucchine 1 confezione di pasta sfoglia 250 g di gorgonzola 2 uova 200 ml di panna olio 2 spicchi di aglio sale noce moscata...
Ricetta Fiori di zucca ripieni di stracchino e salamino

Fiori di zucca ripieni di stracchino e salamino

(1 voto), (18)
Antipasto media 20 min 5 min
Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 gr di Salamino del suino d'oro Alfiere del Salumificio La Rocca 150 gr di stracchino Pepe qb Per la pastella : 100 gr di ...
Ricetta Funghi impanati in forno

Funghi impanati in forno

(1 voto), (22)
Antipasto facile 5 min 15 min
Ingredienti: 2 funghi pleurotus (grandi) 3 uova Sale Pepe Pan grattato Olio evo q.b....
Ricetta Frittata con wurstel e formaggio filante

Frittata con wurstel e formaggio filante

(1 voto), (28)
Antipasto facile 7 min 20 min
Ingredienti: 2 uova 1 wurstel grande o 4 piccoli olio evo qualche foglia di menta tritata 2 cucchiai di pecorino o parmigiano grattugiato 2 fette di 1 cm di s...
Ricetta I fiori di zucca ripieni di patate e zucchine

I fiori di zucca ripieni di patate e zucchine

(1 voto), (17)
Antipasto media 1 ora 20 min
Ingredienti: 15-18 fiori di zucca 2 patate medio-grandi (circa 450-500gr) 250gr di zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale e pepe olio extr...


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