Petitchef

Antipasto ricotta

195 ricette
Ricetta Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati

Cappuccino di ceci con cornetto e pasticcini salati

(12 voti), (2) , (65)
Antipasto media 2 ore 2 ore
Ingredienti: Per il cappuccino: 300/350 g circa di ceci in scatola già lessati una confezione di soffritto surgelato mezzo bicchiere di passata di pomodoro oli...
Ricetta Baci di champignon

Baci di champignon

(10 voti), (3) , (280)
Antipasto media 20 min
Ingredienti: 200 g di ricotta vaccina 24 cappelle di funghi champignon 40 g di parmigiano reggiano grattugiato Sale Pepe Pepe bianco Per la crema con pomod...
Ricetta Polpettine con (gli avanzi del ) calamaro

Polpettine con (gli avanzi del ) calamaro

(6 voti), (83)
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: Calamaro latte 50 g di ricotta 1 peperone rosso molto prezzemolo fresco sale pepe peperoncino o paprika timo pane grattugiato...
Ricetta Mousse al salmone - antipasto facile e sfizioso

Mousse al salmone - antipasto facile e sfizioso

(4 voti), (227)
senza glutine
Antipasto facile 2 ore 405 kcal
Ingredienti: 250 g di salmone affumicato 200 g di philadelphia 50 g di burro 250 g di ricotta fresca vaccina pepe rosa basilico prezzemolo...
Ricetta Cheesecake salata ai piselli gluten free

Cheesecake salata ai piselli gluten free

(4 voti), (182)
Antipasto facile 30 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per una tortiera con cerniera di diametro 15 cm 60 g crackers gluten free 200 g ricotta magra 100 di robiola 200 g piselli freschi o s...
Ricetta Torta salata porri e taleggio

Torta salata porri e taleggio

(4 voti), (14)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rotonda un porro tagliato finemente 100 g di taleggio 2 uova 250 g di ricotta 20 g di parmigiano grattuggiato olio evo, sale e pe...
Ricetta Cheese cake allo speck

Cheese cake allo speck

(3 voti), (1) , (61)
Antipasto media 15 min 40 min
Ingredienti: 200 gr pane a cassetta ai 5 cereali 100 gr parmigiano grattugiato 500 gr ricotta morbida 170 gr yogurt greco 3 uova cipollotti viola 10 foglie d...
Ricetta Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

Sformatini di funghi con salsa allo zenzero

(3 voti), (118)
Antipasto media 10 min 25 min
Ingredienti: 100 gr. di funghi 2 carote 1 spicchio d'aglio foglie di menta 3 uova 3 cucchiai di parmigiano grattugiato sale e pepe olio evo 120 gr. di ric...
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Ricetta Involtini al bacon con ripieno di zucca

Involtini al bacon con ripieno di zucca

(2 voti), (209)
Antipasto facile 1 ora 20 min
Ingredienti: 400 g di zucca 10 fette di bacon affumicato 2 uova 50 g di parmigiano 100 g di ricotta 1 spicchio di aglio rosmarino olio extravergine d'oliva ...
Ricetta Tartine tricolore

Tartine tricolore

(2 voti), (46)
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: 2 fette rettangolari di pane per tramezzini 1 rotolo di mozzarella in sfoglia ½ tubetto di concentrato di pomodoro o sugo pronto 3 cucchiai di p...
Ricetta In principio fu la torta, salata, alle verdure

In principio fu la torta, salata, alle verdure

(2 voti), (6)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 rotolo di p sfoglia 1 zucchina grande 1 patata grande 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo 1 wurstel eccolo il famigerato ingredienti segreto 1 ...
Ricetta Spiedini di uova di quaglia

Spiedini di uova di quaglia

(2 voti), (5)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: Uova di quaglia Salamino piccante Pan Carré Ricotta Pasta d’olive verdi o nere...
Ricetta Mousse di funghi e noci

Mousse di funghi e noci

(2 voti), (1) , (10)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 g di funghi porcini 20 g di burro 1 scalogno 150 g di ricotta 1 cucchiaio di panna fresca 30 g di gherigli di noci 1 ciuffetto di erba cipo...
Ricetta Sformato di radicchio con fonduta

Sformato di radicchio con fonduta

(2 voti), (1) , (14)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: 1) 100 g di ricotta 1 uovo sale, pepe, olio 2) per la fonduta: 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di farina 45 gr di fontina sale, pepe...
Ricetta Appetizer con chutney di mango

Appetizer con chutney di mango

(1 voto), (1)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: Del chutney : 1/2 mango sodo 1/4 cucchiaino di semi di coriandolo senape in polvere erba cipollina 1/2 cucchiaio di olio di semi 1 peperoncino ...
Ricetta Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

Mini-cheesecake agli asparagi verdi, uova di quaglia e agar-agar

(1 voto), (26)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: Per la base: 150 gr di crackers di farina di mais 80 gr di burro Per il ripieno: 1 mazzetto di asparagi verdi 200 gr di robiola fresca oppure 100 gr...
Ricetta Dal latte al formaggio - 2a parte: ricottine casalinghe

Dal latte al formaggio - 2a parte: ricottine casalinghe

(1 voto), (8)
Antipasto facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1 litro di latte mezzo cucchiaino di sale 2 cucchiai di aceto bianco 200 gr di ricotta basilico pinoli prezzemolo capperi paprika cumino pistacchi o...
Ricetta Finta pastiera salata

Finta pastiera salata

(2 voti), (214)
Antipasto facile 1 ora 625 kcal
Ingredienti: 400 g di pasta brisée 600 g di ricotta 3 uova 2 carote 4 cucchiai di erbe aromatiche miste (basilico, prezzemolo, maggiorana, timo) farina sale ...
Ricetta Tortino di patate e squacquerone

Tortino di patate e squacquerone

(2 voti), (3)
Antipasto facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 chilo di patate 250 g di ricotta 250 g di squacquerone 2 uova 2/3 cucchiai di parmigiano grattugiato 2 manciate di pane grattugiato...
Ricetta Cappelli del prete xl

Cappelli del prete xl

(2 voti), (2)
Antipasto media 1 ora 5 min
Ingredienti: 300 g farina 00 3 uova 150 g speck 150 g ricotta 150 g mozzarella 80 g grana padano salsa di pomodoro q.b. una manciata di prezzemolo un pizzico di ...
Ricetta Muffin con fichi

Muffin con fichi

(1 voto), (18)
Antipasto facile 20 min 25 min
Ingredienti: .muffin con fichi Leave a comment ingredienti •200 gr di fichi secchi morbidi •50 ml di succo d’arancia (io, ovviamente, vino dolce) •20...
Ricetta Cucchiai di calamari alla salsa di soia

Cucchiai di calamari alla salsa di soia

(1 voto), (1)
Antipasto facile 20 min 15 min
Ingredienti: ciuffi e alette di 2 calamari salsa di soia zucchero alga kombu ricotta mista zenzero in polvere pepe nero erba cipollina...
Ricetta Quiche di verdure

Quiche di verdure

Antipasto media 1 ora 45 min
Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia o brisée (circa 230 g) 2 zucchine piccole tagliate a cubetti 1 piccola melanzana tagliata a cubetti 1 pomodoro grande tagl...
Ricetta Crepes saporite

Crepes saporite

Antipasto facile 40 ore 30 min
Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1 ...


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