Petitchef

Antipasto ricotta

195 ricette
Ricetta Cheesecake ricotta e spinaci

Cheesecake ricotta e spinaci

(8 voti), (3) , (212)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 200 g friselle integrali 350 g ricotta fresca 400 g spinaci latte nocciole sale pepe olio...
Ricetta Muffins al pesto, ricotta e pomodorini

Muffins al pesto, ricotta e pomodorini

(8 voti), (1) , (533)
Antipasto media 20 min 20 min
Ingredienti: 115 g di farina 2 cucchiaini di lievito 30 g di parmigiano 1 pizzico di sale 1 uovo 140 g di ricotta 2 cucchiai d'olio 2 cucchiaini di pesto ...
Ricetta Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici

(7 voti), (384)
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 100 g ricotta di bufala 4 alici sott'olio 1 tuorlo sesamo nero sesamo normale sale...
Ricetta Mousse di tonno e ricotta

Mousse di tonno e ricotta

(6 voti), (1) , (205)
Antipasto facile 18 min
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott'olio da 80 g circa 1 hg di ricotta un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattuggiato erba cipollina prezzemolo s...
Ricetta Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

Peperoncini piccanti ripieni di ricotta

(5 voti), (46)
Antipasto facile 10 min 15 min
Ingredienti: 3 peperoncini rossi piccanti 100 grammi circa di ricotta q.b. arachidi q.b. erba cipollina 6 filetti di acciughe pomodori secc...
Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

Gnocchi: le ricette più sfiziose da preparare a casa

(11 voti), (2 commenti)

Il ricettario di oggi sarà sicuramente di vostro gradimento. Abbiamo deciso, infatti, di parlare di pasta fresca fatta in casa. Nello specifico degli gnocchi: un formato di pasta molto amato in Italia e nel resto del Mondo. Scoprite quante deliziose ricette abbiamo...

Ricetta Cuori di brisé con ricotta e olive verdi piccanti

Cuori di brisé con ricotta e olive verdi piccanti

(4 voti), (1) , (292)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: n.1 confezione pasta brisé 270gr ricotta di mucca n.10 olive condite piccanti q.b. origano q.b. sale n.1 uovo...
Ricetta Mini soufflè alla ricotta e carote

Mini soufflè alla ricotta e carote

(4 voti), (227)
Antipasto facile 11 min 10 min
Ingredienti: 150 g di carote 100 g di ricotta 2 albumi 1 spicchio d'aglio olio evo sale, pepe...
Ricetta Fior di patate ai carciofi e ricotta

Fior di patate ai carciofi e ricotta

(4 voti), (209)
senza glutine
Antipasto facile 2h35m 192 kcal
Ingredienti: 600 g patate silane 100 g ricotta 250 g gambi (o cuori) carciofi 1 uovo aglio 2 cucchiai di olio evo sale...
Per ricevere il menù del giorno di Petitchef e le sue golose novità, inserisci la tua e-mail.

Iscriviti alla newsletter

Ricetta Piccole quiche ricotta, spinaci e gamberetti

Piccole quiche ricotta, spinaci e gamberetti

(3 voti), (12)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia 150 g di spinaci già lessati 250 g di ricotta 70 g di gamberetti sgusciati 50 g di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo ...
Ricetta CESTINI CON RICOTTA E POMODORINI

CESTINI CON RICOTTA E POMODORINI

(2 voti), (2) , (381)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 8 fogli di pasta fillo 30 g circa di burro fuso 150 g di ricotta fresca 12 pomodorini Picadilly sale olio evo...
Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

Ricette salate da preparare con la ricotta: idee semplici e sfiziose!

(5 voti)

Abbiamo già dedicato una raccolta di ricette ai golosi dolci da preparare con la ricotta . In questa selezione vedremo invece i piatti salati che possiamo realizzare utilizzando questo gustoso formaggio fresco. Polpette, torte salate

Ricetta Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

Zucchine ripiene con ricotta e prosciutto cotto

(2 voti), (97)
Antipasto facile 10 min 40 min
Ingredienti: 8 zucchine 100 g di prosciutto cotto 3 fette di pancarrè 250 g di ricotta 1 uovo 1 cucchiaio di grana e 1 di pane grattuggiato olio sale Con ...
Ricetta Panzerotti broccoli e ricotta

Panzerotti broccoli e ricotta

(1 voto), (210)
Antipasto facile 30 min 25 min
Ingredienti: 200 gr di broccoli 200 gr di ricotta 200 gr di salsiccia 200 gr di patate 1 rotolo di pasta sfoglia 1 noce di burro 1 tuorlo d'uovo sale q.b. ...
Ricetta Ciambella con ricotta e salmone affumicato

Ciambella con ricotta e salmone affumicato

(1 voto), (119)
Antipasto media 8 ore 20 min
Ingredienti: Per circa 12/15 ciambelle : 120 gr pasta madre 60 gr Manitoba 230 gr farina (grano duro) 100 gr ricotta setacciata 150 gr salmone affumicato 1 c...
Ricetta Conchiglioni ripieni di spinaci e ricotta

Conchiglioni ripieni di spinaci e ricotta

(1 voto), (11)
Antipasto facile 20 min 20 min
Ingredienti: 250 g di conchiglioni 300 g di spinaci surgelati 250 g di ricotta 100 g di prosciutto cotto a dadini 1 noce di burro 50 g di parmigiano grattugiato s...
Ricetta Rotolini di zucchine e ricotta

Rotolini di zucchine e ricotta

(1 voto), (1) , (207)
Antipasto facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 zucchine 2 cucchiai di ricotta di mucca 2 cucchiai di panna acida 3/4 fili di erba cipollina 1 fetta di spek pepe nero paprika...
Ricetta Rotolini di bresaola con ricotta e basilico

Rotolini di bresaola con ricotta e basilico

(1 voto), (17)
Antipasto facile 20 min 5 min
Ingredienti: 5/6 fettine di bresaola 120 gr ricotta magra 5/6 foglie di basilico fresco 10 pomodorini qualita'ciliegino...
Ricetta Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

Rotoli di pasta con ricotta e spinaci?

(1 voto), (8)
Antipasto facile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la sfoglia: 180 g di farina 100 ml. di acqua tiepida 1 cucchiaio di olio e.v. di oliva la punta di un cucchiaino di sale Per il ...
Ricetta Stuzzichini rustici con ricotta e salame

Stuzzichini rustici con ricotta e salame

(1 voto), (15)
Antipasto media 2 ore 25 min
Ingredienti: 400 g di farina 150g ricotta 10 g di sale 50 ml di oliva Gusto Latte di oliva 1 uovo 1 cucchiaino di torte da forno 250g ricotta 100 g di parmigiano ...
Ricetta Polpette di tonno e ricotta

Polpette di tonno e ricotta

(40 voti), (8) , (422)
Antipasto facile 15 min 6 min
Ingredienti: 125 g di ricotta 150 g di tonno in scatola sgocciolato 1 uovo 2 cucchiai di parmiggiano grattuggiato 3 cucchiai di pan grattato per l'impasto 1 c...
Ricetta Tortine di verdura e ricotta

Tortine di verdura e ricotta

(39 voti), (7) , (328)
Antipasto media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di ricotta 1 ceppo di coste (/erbette) 100 g di formaggio grana grattugiato 1 uovo Sale Pepe Curry Qualche go...
Ricetta Rotolo di crepes con spinaci e ricotta

Rotolo di crepes con spinaci e ricotta

(32 voti), (2) , (256)
Antipasto media 1 ora 400 kcal
Ingredienti: per le crepes: 100g di farina, 2 uova, 2dl di latte, 20g di burro, sale. per il ripieno: 200g di spinaci, 70g di ricotta, 4 fette di prosciutto cotto,...
Ricetta Bignè con crema alla ricotta

Bignè con crema alla ricotta

(28 voti), (1) , (246)
Antipasto media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredieni per 12 bocconcini: 115 grammi di farina (io ho usato160 grammi circa di farina autolievitante) 125 ml di latte mezzo cucchiaino di...
Ricetta Torta spinaci e ricotta

Torta spinaci e ricotta

(14 voti), (1) , (130)
Antipasto facile 13 ore 30 min
Ingredienti: Per l'impasto: 100 g di pasta madre rinfrescata la sera prima 200 g di farina di farro integrale 100 g di farina manitoba 2 cucchiai di olio evo (più ...
Ricetta Sigari con sorpresa - involtini di bresaola e ricotta

Sigari con sorpresa - involtini di bresaola e ricotta

(13 voti), (115)
senza glutine
Antipasto facile 10 min 101 kcal
Ingredienti: fette di bresaola fresca ricotta erba cipollina e spezie a piacere ...


Ricette

Menù del giorno
Domanda del giorno
Quale frutta usi per preparare dolci in questo periodo?
Vota